作者dukes (Xd)
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标题[新闻] 听不见的声音、吃得到的用心 听障爷爷奶奶做的面包饼乾
时间Fri Feb 5 22:42:47 2010
来源:大台湾
【大台湾旅游网TTNews记者邵钰敏】
一群听不见声音的爷爷奶奶,从没有语言、不识字、无法沟通,
经过听障协会多年的培训,到现在他们找到了生命的光点,在烘焙教
室里学得一技之长,拥有自力更生的机会。
这群五、六十岁的听障爷爷奶奶们有一个梦,希望能以自己的力
量为社会大众服务,在台中县听障生活无障碍发展协会的帮助下,他
们学会了做面包、做饼乾,还有各式各样的糕点。这些产品的口味与
品质,可不输给一般烘焙坊喔!透过五星级饭店师傅的指导,这群听
障爷爷奶奶的手艺日益进步,所做出来的面包和饼乾,样样美味又细
致。
社会上有许多弱势团体,他们需要的不是施舍,而是支持。蒙恩
听障烘焙坊是这群听障爷爷奶奶圆梦的地方,「无声的糕饼」象徵着
心中的梦想,尽管他们只能点点大拇指道谢,也要感谢每一位购买的
朋友,让他们拥有就业机会。
农历春节前夕,蒙恩听障烘焙坊在「继光年货大街」设置了一个
公益摊位,提供听障爷爷奶奶做的凤梨酥与手工饼乾,邀您一起逛大
街、买年货、做公益。(摄影/邵钰敏)
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