来源：台湾新生报 廿四岁听障者张铭仁原本担任机械公司操作员，但因工作单调乏味辞 职，於是返回母校台中启聪学校参加劳委会委托开办的餐饮烘焙委训 班，经过一年训练，已能制作面包、蛋糕等西点，结训後准备报考丙 级烘焙证照，目前进入陶源茗茶艺馆实习。 国立台中启聪学校校长张金华表示，身障者就业已不易，而辅导听障 者接受训练後进入服务业要跟人直接接触的餐厅，更是难中之难。张 校长说，智障、听障类就业辅导的烘焙班，受训期间需要一年，吧台 服务、环境清洁则需半年，期满还得经专业人员评估，才可媒介进入 职场工作。 这些学员受雇过程也艰辛，像有些学员年纪达五十岁；餐饮业者，考 虑到听障者听不到消费者点菜等服务需求，怕影响业者商誉，不是拒 绝，就是固定安排学员在内场厨房洗菜、切菜打理环境等枯燥工作， 这也让学员们没有成就感。 张铭仁也表示，刚进入陶源茗实习时，压力很大，特别是无法直接跟 同事交谈，幸好，陶源茗的老板很有爱心，会跟他笔谈，同事们也慢 慢地学些简单的手语跟他对话。他说，在二个月的实习期间，希望能 学第一线的工作，如帮客人送餐、点餐等工作，如果可以每天直接跟 客人接触会比较有成就感，也是他喜欢的工作。 -- Yahoo!奇摩新闻 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091023/128/1ti9d.html --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.40.189