※ 引述《nodaNeko (咪咪喵喵)》之铭言： : http://www.fda.gov.tw/faq.aspx?faqsn=903&903&keyword=&classifysn=129 : (缩网址: http://0rz.tw/PQXMx) : 鱼油会溶解保丽龙，是否因含有有机溶剂？ (发布日期 2010-02-03) : 一、市售某些鱼油软胶囊产品，其鱼油滴在保丽龙上，发现有使保丽龙溶解现象， : 经查系因鱼油中所含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）之「乙 : 基酯」含量较高，而该等成分结构极性与保丽龙类似，因此会与保丽 : 龙产生互溶情形，此为正常现象，并不代表这类油脂含有害物质或对人体有害。 : 二、 鱼油一般由鱼原料采取，多使用「煎取」或「煮取」等方式，而以「溶剂萃取」 : 鱼油者，在鱼油精制过程中经脱酸、脱胶、脱色、脱臭等步骤加工後，产品中 : 之有机溶剂早已不复存在，故鱼油溶解保丽龙此一现象，并非有机溶剂所致。 其实不需要什麽化学基础 有几个关键的问题就可以判断原新闻真实性 1.新闻说鱼油发生腐蚀保丽龙 这个现象是在巨观"可视"下发生 要在巨观下发生明显腐蚀变化 代表导致腐蚀之物质含量至少占5~20%以上 这麽多苯这是非常可怕的数量 但实际上这是不可能的 证据就是这家人还活得很好 这样吃下去不要说一个月 几天可能就会开始出问题 2.无论是哪个机构验出苯 都没有检验出这麽多量 结论：看到乙基酯溶保丽龙，批评苯含量太多， ----------------- 我不反对单以苯含量提出质疑，不过前面逻辑很诡异就是。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.208.15 ※ 编辑: shrines 来自: 114.45.208.15 (03/23 12:59)