首先，不免碎念一下，都要考试了，这种上网google应该都找的到吧QQ? 不过就当作赚个P币好了。大肠杆菌就是单指E.coli这支菌，这你知我知 独眼龙也知，我就不提惹QQ~ Coliform 简单来讲是一大群细菌的总称，定义为是一群杆状(rod-shape) 、G-、非产孢且能够在35~37度C发酵乳糖产生酸及气体的细菌 (重点)；这类细菌通 常都可以生存在温血动物肠道中，例如Escherichia, Enterobacter, Klebsiella, Citrobacter spp. .......等等 (考试的话就这四支至少要背起来)，食物或水中 假如有这些菌存在代表可能有受到排泄物污染，食用或饮用会有中毒的可能性，於故常 作为污染指标菌 (Indicator bacteria)。 ==================(参考资料如下)================== 建议如果中文找不到的名词或解释还是用英文下去找吧，这些东西基本上英文版的维基百 科都有。 参考: 1. http://en.wikipedia.org/wiki/Coliform_bacteria 2. http://en.wikipedia.org/wiki/Fecal_coliform#cite_note-doyle2006-1 3. http://water.epa.gov/type/rsl/monitoring/vms511.cfm 4. http://www.cnawater.com/WhatAreColiformsEColi.html ※ 引述《Altrose1993 (Altrose)》之铭言： : 大肠杆菌的英文是E.coli : 大肠杆菌群的英文是coliforms : 大肠杆菌的定义 : 人类和其他温血动物肠道中的正常菌种，所以食品一旦出现大肠杆菌，即意味着食品直接 : 或间接被粪便污染，故在卫生学上，常被用做饮水及食品的卫生检定指标。 : 大肠杆菌群的定义 : 为水质有否受粪便污染很好的指标，食品及水中若发现有大量的大肠杆菌群，则可表示其 : 受粪便污染。 : 到底这两个有什麽差别? : 我一直都觉得大肠杆菌群=一大群的大肠杆菌 : 但我同学好像不这麽觉得，他的认知让我感觉是大肠杆菌群是另一种菌种 : 所以他们不能画上等号。 : 要考七月的营养师了 : 还烦请请大家帮忙解答一下 : 感谢大家!!!!! -- 当他们关掉MegaUpload的时候， 我保持沉默；我还有FileSonic。 当他们关掉FileSonic的时候， 我保持沉默；我还有FileServe。 当他们关掉FileServe的时候， 我保持沉默；我还有MediaFire。 当他们关掉MediaFire的时候， 我保持沉默；我还有BT。 当他们关掉BT伺服器的时候， 我已一无所有了。 --

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