※ 引述《kohkoe (kohkoe)》之铭言： : 没错，定量概念是很重要的。 : 咖啡因对人体有很多益处，许多临床研究文献已证实，但是摄取量高带来的 : 副作用也同样有许多研究证实。目前台湾的建议摄取量是每日咖啡因低於300毫克。 : 食品法规有规定，咖啡饮料必须清楚标示咖啡因含量， : 无论是罐装或即溶咖啡粉。所以每份会提供多少咖啡因是可以计算的。 : 而「咖啡饮料」一定要有咖啡成份，不可能只来自咖啡香料， : 否则只能称作「咖啡风味饮料」。此外，咖啡香料只提供气味，无法提供 : 咖啡的口感，所以还是要添加咖啡萃取物。咖啡香料本身不含咖啡因。 许多媒体都会报导某期刊研究下结论咖啡对人体有许多益处， 如果我跑去喝便利商店卖的「贝纳颂咖啡( 经典曼特宁深培风味) 」，那真的等於喝那些医学期刊上所说的咖啡吗？因为食品包装上 的原料标示就写「咖啡萃取物」而不敢写「咖啡豆」，所以会担心 ：这是不是假咖啡？感谢回答！ --

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