食品卫生管理法 第 12 条 食品添加物之品名、规格及其使用范围、限量标准，由中央主管机关定之。 食品添加物使用范围及限量暨规格标准 第2条 　　各类食品添加物之品名、使用范围及限量，应符合附表一之规定，非表列之食品品项 ，不得使用各该食品添加物。 ※ 引述《ab8028637 (枪枪)》之铭言： : 在这想问各位食品先进关於食品添加物标示方面问题 : 依照现行法规来看 : 食品添加物名称应使用食品添加物使用范围及限量暨规格标准上 : 所订定之品名或通用名称 : 但现行公告的都是单品食品添加物 ^^^^^^^^^^^^^ : 想请问的是如果公司使用的是复方食品添加物 ^^^^^^^^^^^^^^^^ : 如保良久 其为多种磷酸盐类所组成之复方添加物 基本上它里面的各项成分符合表一规定即可 细则第十一条：食品添加物名称，「用途名」（乳化 剂、膨胀剂）、「香料」、防腐剂、抗氧化剂、人工甘 味料者，应同时标示其用途名称及品名或通用名称!!!! (添加物中有些相关警语也要标示欧!) 我记得我之前的着作似乎也有提到..... : 在标示上应该如何标示呢 如有不懂就自己来信吧....不然请你们老板花钱去找顾问公司 包到底就好了 把自己吃的很营养，却没有营养师证照的路人随便答答~您参考参考 : 是该展开明确标示保良久里各项成分 : 还是能直接标示磷酸盐类即可 : 因为查了市面上许多产品也都是这样标示 : 只是怕这样子标示会有模糊不清之嫌疑 : 还烦请各位先进们 不吝给予小弟指教了 -- 您拨的爱情.... 目前没有回应.... 请稍後再拨.... 如不留情请挂断.... 如要留情，将在哔声後开始流泪.... http://kissinwang.ezyou.cc/ ˋ(′_‵||)ˊ --

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