※ 引述《chi52545856 (阿群)》之铭言： : ※ 引述《gs7468 (嘻嘻)》之铭言： : : 其实不用特别买书来看，手术後一定会有护士教导术後饮食注意事项，真的不放心 : : 可以跟医院免费索去大肠癌术後卫教单张。 : : 术後居家注意: : : 1.少量多餐，进量尝是多种食物 : : 2.以均衡饮食为基础，新鲜食材为主，维持体重为目标 : : 3.温和、软质饮食为主 : : 避免产气食物(地瓜、芋头、牛奶、未加工豆类、黄豆芽、绿豆芽等) : : 避免刺激性食物(辣椒、酒精、咖啡、胡椒等) : : 术後一个月纤维量可适度增加，去皮去籽的瓜类，大黄瓜、丝瓜、冬瓜 : : 水果也须去皮去籽，可选择香蕉、木瓜、西瓜、葡萄、苹果 : : 主食以白米饭、白面条、白吐司、白馒头，不要认为糙米、五谷米营养就食用， : : 因为外部的麸皮没去除，纤维量高不适宜此时食用 : : 可以增加些小点心，天使蛋糕、豆花、布丁、蒸蛋等 : : 烹调方式，避免油炸、油煎、油炒，进量以水烫、清蒸、炖卤方是烹调 : : 4.术後常发生腹泻、便秘、胀气情形 : : 腹泻:一.急性腹泻，先肠是清流质饮食，注意水分、电解质的补充 : : 二.注意牛奶、乳制品的食用，若要饮用以优格、优酪乳较佳，但也不能大量食用 : : 三.油腻、高脂及油炸食物要避免，炒饭、葱油饼、面包、粽子等 : : 四.冰冷食物及饮料要避免，让温度回到常温较适当 : : 便秘:一.增加膳食纤维食物的摄取，并补充足够水分，适量食用燕麦粥、米饭、果冻 : : 、爱玉、绿(红)豆汤 : : 二.适度散步、健走 : : 三.使用果寡糖食品 : : 四.食用优酪乳、优格 : : 胀气:一.避免产气性食物 : : 二.适度散步、健走 : : 三.细嚼慢咽，进食中避免说话 : : 四.必要时，与医师讨论使用消胀气药物 : : 5.避免服用中草药类补品、偏方，至於市售营养品可以与营养师讨论後使用 : 不好意思 想借问一下~想跟大家讨论一下便秘与胀气的情况 : 就一般来说便秘可能会导致胀气的发生 : 所以一般来说理想情况是建议高纤来解决便秘，如此解决胀气问题 : 当然这是最理想的状况 : 可是纤维算是难消化的物质，也有可能造成胀气更加严重 : 所以若有严重胀气且便秘的问题 : 还会建议高纤吗??怕便秘都还没改善胀气反更严重 : 一般这种状况会怎建议??? : 或许是我的论点也有错误 : 就请大家多多指教与讨论~~~ 便秘跟胀气都跟纤维有关 纤维可以促进肠道蠕动应该是没有问题的 至於胀气 帮你查了一下 说明如下 胀气是因为纤维发酵及其他未消化的碳水化合物﹝低阶多醣 oligosaccharides﹞，因细菌分解纤维 所产生，特别是氢、甲烷、二氧化碳。豆类植物、部份蔬菜﹝高丽菜、花椰菜、甘蓝菜、洋葱、 Jerusalem artichoke﹞，乾果和种子都会导致胀气。 连结在这里 有详细的各种纤维功分析 也有不同食物的各种纤维比较 应该够解释您的问题了 http://www.newmyhealth.url.tw/health2/health/b5/b3/322.htm --

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