作者EDaDaDaDaDa (梦大飘来)
看板Dietician
标题Re: [请益] 抗氧化物对肝功能的影响
时间Wed Mar 28 01:49:34 2012
※ 引述《bibikus (seres)》之铭言：
: 市售的许多标明具抗氧化能力的保健食品(or 食品)，
: 例如虾红素、原花青素、类黄酮等等，
: 在长期的使用下会不会消耗肝脏的代谢能力呢?
: 毕竟吃下去的这些东西还是得先透过肝脏处理，
: 会不会像葡萄柚汁一样，
: 消耗掉肝脏的特定酵素，
: 影响肝脏正常的代谢药物功能呢?
这个问题太大了一点
因为不是每种东西都是一样的
短时间来看
有些是在服用高剂量下会抑制特定药物代谢酵素活性
当植化素浓度降低之後 酵素活性就会恢复
有些是服用高剂量後会破坏酵素
浓度降低之後身体也会重新产生恢复该有的量
在药物代谢的高峰期
如果保健食品进来 就有可能会降低药物的代谢速率
血液中药物原型的量就会增加
有时候还会影响到药物或代谢物的排除
会累积在肝脏中
长时间来看
有些是会让特定药物代谢酵素活性增加一点点
药物代谢会比原先快一些
但是被抑制或是加速代谢
都不代表一定是好事或一定是坏事
毕竟有些药物的代谢物活性(或毒性)是比药物原型要强的
而葡萄柚汁对药物危险性
普通食用量下是因为它会破坏肠道内P450 3A4酵素
导致有些依照正常人肠道内3A4含量设计的药物
在吸收入血液前 被肠道内酵素代谢的量比正常人少
血液中药物原形含量会比正常人高而产生危险
若食用大量葡萄柚汁 才会对肝脏的3A4造成影响
进而影响正常的药物代谢功能
结论：如果不是共服，基本上对药物代谢影响不大
不知道这样有没有回答道你的问题
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◆ From: 1.165.65.53
1F：推 bibikus:其实我是担心家人使用保健食品会不会有反效果， 03/28 09:58
2F：→ bibikus:谢谢你详细的回答^^ 03/28 09:58
3F：→ EDaDaDaDaDa:最好不要长期吃两种以上的保健食品 03/28 12:27
4F：→ EDaDaDaDaDa:保健食品是萃取浓缩制成的 除了功效成分浓度提高 03/28 12:28
5F：→ EDaDaDaDaDa:里面原本微量的毒物浓度也会提高 03/28 12:28
6F：→ EDaDaDaDaDa:单一项经实验证明没有影响 不代表两项以上不会有毒 03/28 12:30
7F：推 ooooooh:推!! 03/29 11:16
8F：推 irismaat:浅出易懂~ 推用心! 03/30 02:44
9F：→ bibikus:请问EDa大如果他的食品本身就含有两种以上的成分，例如葡 03/31 18:57
10F：→ bibikus:萄醣胺再加上原青花素加上莓果之类的，这也是需要考虑的 03/31 18:59
11F：→ bibikus:情况吗? 03/31 18:59
12F：→ EDaDaDaDaDa:如果他有健字号 才敢说一定没问题 毕竟是经过实验的 04/01 03:46
13F：→ EDaDaDaDaDa:出事机率会小的多 如果没有就不敢说了... 04/01 03:49
14F：→ EDaDaDaDaDa:不过生技公司应该都有经过自己或委外做实验和产品保险 04/01 03:52
15F：→ EDaDaDaDaDa:只能说应该是不会有太大的问题 没办法挂保证就是了 04/01 03:54