作者keita127 (leah)
看板Dietician
标题[请益] 麦当劳食品放三年不会烂?
时间Tue Mar 6 16:41:26 2012
之前新闻播
有网友公开了一项实验结果，买麦当劳和肯德基的薯条，分别放入玻
璃瓶内密封保存，声称3年後拿出来一看。结果肯德基的薯条已经发霉腐烂，但是麦当劳
的薯条却仍呈现彷佛刚炸出来的金黄色的...
有人知道这是为什麽吗??
也太神奇
我几乎每个礼拜都吃耶....
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.124.250.118
1F：→ ping199001:因为水活性的关系 03/06 16:49
3F：→ keita127:感谢P大~ 03/09 12:50
4F：→ capr:记得食品的水分含量不超过13%霉菌就无法生长 03/14 12:31
5F：→ capr:所以相对大家误解的泡面其实也没有防腐剂,对厂商来说,那也是 03/14 12:34
6F：→ capr:需要成本的,故吃泡面不会变成木乃伊,不过营养不均衡到是真的 03/14 12:35