※ 引述《lillian1238 (lillian)》之铭言： : 我有食品技师跟营养师证照，有团膳工作经验 : 薪水该要求多少才是合理，以在南部的薪资来评估，请大家意见 依照我目前面试的经验来看，雇主会依你能帮他赚多少钱、 支付你最少的薪资、能帮他做最多的事来给薪。 当然这其中也包括你的能力、工作态度、以及工作效率等因素。 你应该先提供想走那个产业、哪家公司、版友也比较能帮你回答与提供意见。 若走团膳界，目前招标评分只有营养师、中餐烹调丙级或乙级有入评分标准， （若有其他版友有这方面的资讯也欢迎提供喔） 虽然法规已明确规定需有食品技师，但我认为很有可能跟 几十年前营养师刚被大家重视时的模式来走， 借牌或几家公司合聘一位（几人以上才有聘的模糊地带） 因为聘了食品技师，也只能做些卫管的事，顶多增加检验项目， 但目前有很多KIT与试纸都能取代你的专业阿～ 老板只要聘一个月一万八的助理来做就行了，何必花三四万聘一个食品技师？ 食品、团膳界的食品技师薪资大约跟卫管差不多，顶多不会超过营养师的薪资。 （这是我目前听到企业主的想法，也欢迎各位营养师提出您最新的消息～） 若您是在比较大的食品公司，上市柜的这种，那您要做的工作层面更多， 但这部分跟您的学经历、能力有较大的关系， 没有食品技师也可领这样的薪水，雇主当然不太愿意花更多的钱支付这张牌 您的团膳经验对他而言其实是一张白纸，较有可能以新人的薪资给付。 若是在研究领域，领国科会计画这类的工作性质， 食品技师或营养师执照其实也没有太大的加分作用， 学历加分较大，薪资方面仍以学历来做给付考量。 若你想用营养师执照走医院，要看是医学中心或地区医院， 薪资给付的高低跟这部分较有关系， 除非你的能力真的很不错可以跟主任级的媲美、升迁很快当然薪资会三级跳 但目前以我听到的，薪资仍是以医院能给多少才会给你多少， 计画性的约聘营养师仍是死猪价， 计画给多少就是多少，一分都不会多。 若你想以营养师、食品技师执照走团膳， 也只能择一执登，因为未来营养师、食品技师、卫管人员 均有各自的学分、时数要修，若你又挂牌HACCP小组成员， 每年至少八小时的时数要修， 这还没加上营养师六年180以及未来食品技师每几年要换照的学分数， 我才挂一张营养师执登，就有180学分、CDE、CKD、癌症专科 等等的学分修不完了。 还有加不完的学会以及协会会员， 修这些学分很多钱的，到最後你也只会择一挂牌， 除非另外一张借人家用（大误～～XD） 因为赚的钱的速度根本比不会学会跟你要学费的速度～～ 但若你有食品技师，目前卫生署有计画在公家部门会再招考一批食品技师 届时你可再注意相关的招考，到时就是公职人员了 这样，薪资应该就更透明化了。 其实到最後，你还是得选一条走， 食品技师的工作仍以食品为主，营养师的工作仍与食品技师有分野 况且工作上的考量不太允许你两张同时执登 以上，欢迎各领域的食品技师、营养师来分享工作与薪资经验吧～！ 最後放个马後炮，其实我蛮希望营养师版大家可以多讨论工作上的事 推文也罢、回文也好，多个几段字抛砖引玉让其他营养师也能多了解 其他领域或别家公司的状况，让这个产业更透明化， 也能更进步，这样对大家来说都是好事～～ --

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