作者Cluas (不真实的世界)
看板Dietician
标题[请益] 黄豆+5克的糖?
时间Sat Nov 26 02:44:52 2011
各位营养前辈好
我有个疑惑
善疗实验课本中的黄豆属於低脂类(P.73)
豆制品不都是中脂肉类吗?
後面跨号说+5克的糖
那如果是黄豆磨成的豆浆
是不是也要再+5克糖的热量?
其他黄豆制成的东西热量是不是也要多加?
可以帮解惑吗?
谢谢^^
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⊙⊙╭Peter快来！ ║
= =╭从这可以看到你家呢 ︿ ︿
▁ ▎▁ 我的主，您有什麽事 ║
▁ ▽υ 干 欺骗我 └┘︿└┘ ︿
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∥ △ ο︴ ο︴ ║
∥ 凸
皿 ε ⊿ └┘
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门 门 ║
◥◤ ╰
门 门 ωaterζantasy
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.127.113
1F：→ bottomless:豆「制品」因为是再制…才要加…如果直接磨…没有加其 11/26 15:10
2F：→ bottomless:他东西…就不用啊…^^ 11/26 15:11
可是他是"黄豆"+5克的碳水化合物阿◢▆▅▄崩╰(〒皿〒)╯溃▄▅▇◣
※ 编辑: Cluas 来自: 114.34.127.113 (11/29 00:46)
3F：→ Cluas:拜托.....有请神人解惑QQ 12/04 14:13
4F：推 GauYi:因为豆浆加糖阿 12/04 18:38
5F：推 wwmo:黄豆制成澄制品的时候需要淀粉类当作黏稠剂，来帮助豆制品成 12/04 19:05
6F：→ wwmo:型，有兴趣可以翻翻食物学原理 12/04 19:06
7F：推 wgstar:那请问不加糖的「清浆」何解？ 12/10 02:01