作者GARY70819 (阿坚)
看板Dietician
标题Re: [请益] 菜单设计计算
时间Sun Mar 20 04:31:00 2011
※ 引述《lerlovewill (乐乐)》之铭言:
: 这是老师出的作业
: 第ㄧ份设计菜单
: 由他给的条件我算出所需热量 = 2048卡
: pro:2048*12%/4 = 61.5 g
: fat:2048*25%/9 = 56.9 g
: CHO:2048*63%/4 = 322.5
: 然後我设定奶类1EX 水果2EX 蔬菜3EX
: 算出主食类18EX 接着肉类只有1EX
: 就没有接着算下去了,肉类一日要4份不是吗!?
: 是有哪里出了问题吗
: 恳请大家帮帮忙 谢谢:)
我是习惯这麽算
调味用糖设定15~30g 322.5-30-15*2-5*3-15/15=15.5份主食
(糖)(水果)(veg)(奶)
或是再用低pro主食来作为甜心,像是粉圆之类的
或是奶精也都可以给他开下去,反正就当作是珍珠奶茶也不错
这样子应该是可以变成2.5份以上的肉类了。
如果是3份的话那麽占总热量为12.3%这应该还可以接受...
3*7+8+15.5*2+3*1=63 63*4/2048=12.3%
这是之前老师说的,难道你们吃甜汤都不加糖的吗!?
有什麽不同的意见,或有误还请大家提出来让大家长知识....先谢谢大家
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