※ 引述《geanney (catty princess)》之铭言： : 请问各位前辈 : 有关HACCP课程 A+B (基础+进阶) : 上课的考试会很难吗? 基本上，考试的内容均是上课的内容， 几乎都可以open book，在上课讲义中找到答案。 简单来说，只要有上课签到退、有认真上课、知道哪里可以找到答案，填上考卷 几乎都可以拿到证书。 : \课程所发的证书是终生有效吗? 对要从事团膳工作、食品相关的工作者，才需要去拿AB班的证书 拿到就可以用终生了，除非未来政府或厂商还有变数 : 一定要上A+B才有找工作上的实质帮助吗? 有的单位是以有无AB班证照来当录取标准 有的公司会花钱让你去上AB班，但会绑约数年， 有的公司会希望录取你来工作後，你自己花钱去上课， 但等拿到证书後，再加薪。 公司会需要营养师、卫生管理人员拿此张证照的原因， 也不外乎此张证照是评监、招标会需要用到的， 原本是设计让公司的负责人、管理阶层去上的课， 好让这些没有营养背景、食品卫生管理背景的老板了解卫生的重要性， 我们念营养系的学生出去，讲的话老板才听的懂、 做的管理事情老板也才能认同。 渐渐的，就变成是老板录取营养师、卫管人员的一项标准了， 因为老板自己也有花钱去拿这两张证书，他也会希望你除了学历外 你也有这两张证书，好让招标或评监时可以用。 在工作上来讲，有了这两张证书，不代表现场管理跟卫生一定没问题， 通过HACCP的评监也是一样的道理。 时时刻刻在职场上加强自己的竞争力，就算自己花钱去上课，收获也是自己的， 证书上也是写你的名字， 即使未来要跳槽或自创公司，这也是你的利器， 若有其他想法欢迎再讨论，谢谢。 --

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