作者flamerecca (werewolf)
看板Dietician
标题Re: [请益] 三酸甘油脂和三酸甘油酯 哪个是对的?
时间Thu Dec 9 13:54:25 2010
※ 引述《kodak2222 (唔...)》之铭言:
: 三酸甘油X是代谢症候群因子之一,
: 查询网路之後,三酸甘油脂跟三酸甘油酯两个都有人使用。
: 有此一说:
: 给一般大众跟病人看检验报告就呈现三酸甘油脂,
: 如果是学术领域或偏向化学领域者就会用三酸甘油酯。
: 维基百科则是用三酸甘油酯
: http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E4%B8%89%E9%85%B8%E7%94%98%E6%B2%B9%E9%85%AF
: 有人对这两名词正解可以解释一下吗?
: 另外,请教脂肪酸是酸类吧?甘油算什麽类?
: 谢谢!
你要往下探究 可以多点一些连接~
维基百科解释[[三酸甘油酯]]
三酸甘油酯(Triglyceride、triacylglycerols、triacylglycerides)为动物性油脂与
植物性油脂的主要成分,由1个甘油分子和3个脂肪酸分子组成,透过饮食摄取。
维基百科解释[[脂肪酸]]
脂肪酸是一类羧酸化合物,(下略
然後 维基百科解释[[甘油]]
丙三醇又称甘油,(下略
维基百科解释[[酯]]
酯(英文:Ester)是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。
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这样可以理解了吗 三酸甘油酯是
丙三醇这个醇类 与 脂肪酸这类羧酸化合物
合成的酯类化合物
不过因为他也是一般脂肪的主要成份 所以有时会写成三酸甘油脂
另外我猜 也跟新注音会自动把[油脂]当作一个辞有关
以上
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卍~卍~卍~卍~卍~卍~ 嘉察仁波切《听即解脱咒》 ~卍~卍~卍~卍~卍~卍
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1F:推 ruthpeace:酯 12/12 22:12
2F:推 kodak2222:谢谢清楚的解释 12/14 02:49
3F:→ flamerecca:不会~ 12/15 15:24