作者neutron01 (Neutron01 : 牛充)
看板Dietician
标题[请益] 水煮蛋煮一堆慢慢吃:营养问题?
时间Tue Oct 12 11:48:05 2010
我在这半年来养成一天吃两颗水煮蛋的习惯
本来是习惯用瓦斯炉一次煮10颗慢慢吃
但因为太懒,所以最近都是一次煮20颗慢慢吃
今天我才想到:如果煮好20颗再吃,吃到最後两颗已经是10天之後的事
如此水煮蛋的营养价值是否会大打折扣?
刚才google了一下,似乎大部分的水煮蛋文章都是当天煮当天吃
比较少是像我这样一次煮一堆的
是否有「放10天的水煮蛋是否还有食用价值」之类的文献呢?
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◆ From: 163.30.138.227
1F:→ linsinwawa:不论营养问题 我觉得放10天有点久 10/12 15:32
2F:推 tip790322:东西 放久了 会有细菌滋生的问题吧 要注意 10/15 23:23