作者moonruru (闭关中)
看板Dietician
标题[新闻] 大吃大喝再油切 错误观念
时间Sun Jul 5 12:49:57 2009
〔记者林嘉琪、杨雅民/台北报导〕酷暑来临,方便的减肥方法最吸睛,加上饮料厂商大打油切广告,让民众以为「躺着喝」就能排油减肥。根据业者统计,目前国内即饮茶市场年产值已超过一百五十亿元,其中标榜去油、塑身等机能的机能性茶饮料,在便利商店销售占比大约一成。
卫生署食品卫生处副处长谢定宏表示,目前播送广告是标榜在喝了油切饮料後,口感去腻,而非「去除身体中的油脂」;厂商也没有在油切後加上减肥字样,卫生署曾在二○○五年决议广告使用 「油切」二字不违法,只能提醒民众适量饮用。
市面上油切饮料琳琅满目,主要以油切绿茶为主,另外还有油切咖啡、油切果汁、油切仙草茶等,价位从二十元到三十五元;油切风潮还吹进药妆店,冠上油切的茶包或食品纷纷上架,售价从几百元到上千元不等。
微量膳食纤维 无助减重
消基会秘书长吴家诚表示,消基会五月份对油切食品进行调查,发现部分药妆店贩卖的油切茶包,含有番泻?、咖啡因、洋车前子等成分,番泻?每天只能摄取十二毫克,过量会造成腹泻、脱水,严重可能造成孕妇流产,但是很多厂商没有把成分数量标示清楚。
台北市中医师公会理事长陈潮宗指出,市售油切饮料通常成分包括膳食纤维、咖啡因及武靴叶等,膳食纤维每天三十五公克可使排便顺畅,咖啡因每天三百毫克最适量。
「油切应在饭前半小时喝,而非广告说的大吃大喝之後来一瓶。」陈潮宗说,餐前喝油切,茶中的膳食纤维会稍微增加饱足感,但饮料商加入的膳食纤维非常微量,对减重没有帮助。
饮料业者表示,机能性茶饮料多数都是添加儿茶素或菊苣纤维,菊苣纤维是水溶性膳食纤维,可增加饱足感,促进肠胃蠕动和排便顺畅。但业者也强调,饮用任何饮料都要适中,就像喝开水喝过度,对人体也有害。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090705/78/1mh0t.html
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.150.185