卫生署食品卫生处的网页有资料可参考 http://tinyurl.com/ab9sge 不过在各项食品的重金属限量中,似乎并没有规范砷的限量 以上是指一般食品... 而唯一有规定砷限量的是健康食品 http://tinyurl.com/ak6ffm 健康食品卫生标准 1.性状标准：应具原有之风味及色泽。不得有腐败、变色、异味、污染、发霉或含有异物 2.细菌限量：病原菌不得检出。 3.重金属： 最大容许量为20 ppm(以铅计)；砷最大容许量为 2 ppm。 若您的食品不属於健康食品, 似乎也不适用此法规... ※ 引述《dsaco (Noname(适者生存))》之铭言： : 如果我的产品验出来 有 0.42mg/KG的砷 : 那我想请问,食品法的规定是不得超过多少?? : 人体能螯合的量/每日,是多少呢?? --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.84.32