作者Yistevia (理性与感性)
看板Dietician
标题[请益] 鲜奶 + 红茶
时间Tue Nov 18 22:17:17 2008
鲜奶 + 红茶(绿茶)
就身体健康来说,
这样子混合式的喝法,
是恰当的吗 ?!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.58.206.40
1F:推 moonruru:茶里面的单宁酸会和牛奶的钙结合 影响人体对钙的吸收率 11/18 22:29
2F:→ gloomy1227:前阵子看有报告指出到 咖啡+牛奶 好像没有影响 11/18 23:21
3F:推 moonruru:对不起我搞错了 单宁酸是会和铁质结合沉降 影响铁吸收 11/19 07:43
4F:→ moonruru:可以帮我把第一推修掉吗?3Q~~ 11/19 07:46
5F:推 seasonsky:如果钙和铁都是二价,所以都有影响吗? 纯粹好奇 11/21 14:20
6F:推 hyy0918:单宁酸对2价应该都会~以前高中化学有上过~算同性质的东西 11/24 22:12
7F:→ moonruru:我只知道牛奶的含铁量不算高 11/28 19:25
8F:→ moonruru:还有食物中的铁大部分是3价吧? 01/17 19:45
※ 编辑: Yistevia 来自: 61.218.115.253 (09/10 22:32)