作者SuckPenis (吃屌)
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标题[新闻] 天天喝蔬果汁 1个月胖1公斤
时间Mon Sep 22 20:59:59 2008
天天喝蔬果汁 1个月胖1公斤
来源:
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080921/2/16axi.html
联合新闻网 更新日期:2008/09/21 18:00 记者韦丽文/台北报导
天天喝一瓶市售的盒装蔬果汁,不仅无法防癌,连喝一个月会胖一公斤!现代人生活忙碌
,果汁市场搭上「蔬果579」、「天天五蔬果」的便车,推出大量的蔬果汁产品。营养师
指出,市售蔬果汁每100cc约50卡,天天喝、连喝一个月,会胖一公斤。
「满足一日所需」、「蔬果579,健康天天有」等广告词,引发营养界大老的质疑,群起
澄清。台北医学大学保健营养学系教授杨淑惠指出,市售蔬果汁强调的579,指的是种类
而非份数。但是蔬果要防癌,是指每天吃至少五分量的蔬果,一分蔬菜约一个拳头大小。
而市售蔬果汁盒的标示,让专家也看得一头雾水。台湾癌症基金会副董事长彭汪嘉康也指
出,市售蔬果汁很难判断到底有几分蔬果,一瓶蔬果汁能提供多少蔬果?是否满足一日所
需?根本没有明确标示。
市售蔬果汁的广告常标榜「健康」形象,但是营养师不以为然。营养师推算,市面宣称
100%的蔬果汁,平均每100cc约40卡到50卡,每天喝下500cc的蔬果汁,就摄取了将近一碗
饭的热量!也等同於三分之二杯珍珠奶茶。
癌症基金会营养师吴秋玲推算,人摄取7700大卡会增加一公斤,也就是如果天天喝一杯号
称100%的蔬果汁,连续喝一个月,就会胖一公斤,蔬果汁的热量不可轻忽。但市售蔬果汁
纯汁含量大约只有5%到10%,其余的都是糖水、色素和香料。就算宣称是100%的蔬果汁,
也多使用浓缩果汁再还原,加工过程中许多营养素都被破坏了。因此营养师强调,爱喝市
售盒装蔬果汁,小心喝到的根本只是香料与色素调和的糖水果汁。
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◆ From: 203.73.254.66
1F:推 kaerutoh:喔! 这麽快就PO上来了... 推一个吧~ XD 09/22 21:06
2F:→ doebleone:听过一份水果约一拳头,现在一份蔬菜也可以一拳头计算? 09/23 17:47
3F:推 LoveISA:应该是简约计算法,方便民众记忆,没记错的话,多数蔬菜 09/24 10:28
4F:→ LoveISA:一份都是100克 09/24 10:28