一颗奇异果足以导致过敏？　医师建议5岁以下幼童少吃 更新日期:2008/01/14 16:55 记者蒋文宜／台北报导 国外文献研究，幼童免疫功能发育尚未完全，吃奇异果易引起过敏症状， 建议5岁以下小朋友应少吃。台北荣总今(14)天也提出， 过去曾接获部分小学生吃奇异果引发过敏的症状， 可能与奇异果中含3种蛋白质抗原导致过敏有关。 台北荣总临床毒物科於96年11月曾接获宜兰某国小有10位小学生发生奇异果过敏案例， 当天学校供应全校学生1235人，午餐水果为一颗奇异果， 其中10位小学生食用後出现嘴唇乾裂、疼痛及麻的症状， 其中小一7人、5人同班，小二1人，小六2人。 在奇异果检验报告出炉後，发现并无农药、防腐剂残留， 因此排除农药或其他毒素残存引起，隔天10位出现过敏症状的小朋友就已痊癒， 最後诊断应为过敏所致。 台北荣总毒物科医师吴明玲表示，奇异果的过敏症状主要集中在口腔， 部分比现在肠胃不适，造成严重呼吸困难不多见，出现轻微症状，可先漱漱口缓解。 但过去也曾遇过，少数因为汽水里的维他命引起呼吸困难、休克的严重状况。 过去常听说外观带毛的水果是引起过敏的凶手，不过，吴明玲澄清， 其实与水果内的蛋白质抗原有关，而奇异果会引起过敏则与成份中 的三种蛋白水解酵素有关。 目前有研究指出，对於乳胶过敏的人，会与香蕉、木瓜、番茄及奇异果过敏 反应交互作用，也许可以作为初步过敏判断的指标；而花粉过敏症的人， 也容易对苹果、西洋梨、樱桃、水蜜桃、奇异果、芒果、橘子、香瓜、西瓜及香蕉等， 产生过敏。 台北荣总也列出目前台湾地区不同年龄层常见的食物致敏食物， 分别为第一级过敏食物：虾、蟹、奶、蛋、花生； 第二级过敏食物：芒果、其他海鲜； 第三级过敏食物：花枝、蛤仔、鱿鱼、墨鱼、螺、鳕鱼、大豆、小麦及奇异果。 --

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