作者rtt990 (枫叶落地)
看板Dietician
标题[请益] 设计菜单上的缺失
时间Mon Oct 1 23:54:57 2007
一份得卤牛肉和红烧豆腐....凉拌茄子...猪血豆腐汤...饭一碗
这样的菜单上有哪些缺失
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.114.166.141
1F：推 Disconsolate:正常饮食的话，缺绿色蔬菜，蛋白质太多 10/01 23:55
2F：推 Disconsolate:豆腐重覆用过了 10/02 00:02
3F：推 wonner:我觉得卤牛肉是块状暗红色、红烧豆腐是块状暗红色 10/02 00:24
4F：→ wonner:茄子应该也是切块状吧。。猪血豆腐汤也是块状。。 10/02 00:26
5F：→ wonner:一份盘餐，如果有块状、有丝状的菜色，再加上颜色配的很搭 10/02 00:27
6F：→ wonner:颜色有跳开。。看起来会感觉这份盘餐很有价值感、很好吃 10/02 00:27
7F：推 nina0413:青菜! 颜色偏深 来ㄧ点鲜艳的色彩吧! 10/02 02:07
8F：推 raee:素的汤比较好~(团膳的角度)若有人吃素~就不用另外准备素的汤 10/02 08:40
9F：推 moonruru:卤牛肉的钠含量太高了 10/02 19:53
10F：推 flybag:颜色、蔬菜量少、牛肉成本太高、缺半荤素菜色 10/25 21:43