Dietician 板


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我想请问一个让我疑或很久关於热量计算的问题:      有时候自己煮东西不是煮一人份,   例如:煮一锅汤,一锅咖哩等等~   料理的时候,   成品是由高汤块、咖哩块以及盐巴、香料之类的调味料一起组成,   但是吃的时候又不可能整锅都自己吃光光,   所以我有一个疑问:   计算热量的时候到底怎麽算才对?      1.调味料在煮的时候已经整个融入料理里面去了    所以不管吃多少,都是吃到你加进去全部调味料的热量?    例如:    煮一锅咖哩用了50g的咖哩块,即使吃饭只加了一瓢,    但热量还是以50g的咖哩块计算!?   2.虽然用了数种调味料,但是吃进去的毕竟只有一部份    所以在计算的时候还是吃多少算多少    例如:    煮一锅咖哩用了50g的咖哩块,但是吃饭只加了一瓢,    份量大约是全部的十分之一,    所以热量也只有全部的十分之一!? 到底哪种算法才正确呢? --



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◆ From: 218.167.20.151
1F:推 zoojan:为大利?? 07/27 01:09







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