作者hukurou (可怜的阿来啊~)
看板Dietician
标题Re: [请益] 酵素 乳酸菌
时间Fri Jun 29 17:00:23 2007
※ 引述《catwalks (花的姿态)》之铭言:
: 我想请教大家
: 吃酵素对身体会有什麽实质的帮助吗?
其实没有耶,因为所谓的酵素其实是由胺基酸所组成的蛋白质
再加上维生素或矿物质所形成的
所以当吃进肚子里时,会先被胃酸破坏
这时大多已失去活性,只会再被消化分解成胺基酸来吸收
所以是没有用的
: 常听到人说
: 吃蔬菜时 不要煮太熟 或生吃
^^^^^^^^^^^^^^^^
这样可以减少维生素因加热被破坏
:才可以摄取酵素
^^^^^^^^
这是错的
: 这种说法是对的吗?
: 那麽缺乏酵素 会造成什麽问题吗?
^^^^^^^^^^
这个问题很大,先跳过
: 以及吃乳酸菌增加肠内好菌 是有必要的吗?
可以改善肠道菌相,有很多好处
例如改善腹泻或便秘的状况
减少有害菌的增长
减少胆酸被细菌代谢成有害物质.....等等等
有请强者补充^^
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.124.4.16