看了板大的文章 今天早上去买早餐时带了杯豆浆 我决定要好好感受他..................... 感觉上 喝豆浆会容易胖 因为早餐店里的都很甜....XD 真要说差别的话应该是味道吧 一种是动物性蛋白质 一种是植物性蛋白质 可能胆固醇也会不同吧...@@" 感觉真的要补充营养的话 或许牛奶是很棒的食物 不过价格上就是大概是豆浆的2~3倍 囧 说到乳糖对18%的人有影响 是指乳糖不耐症吗?? 如果是的话....我爸爸吃藻类 吃到好了...不知道这有没有根据?? 豆浆来说...好像很多减肥的女性同胞都会用来补充蛋白质... 不过整体上 营养价值似乎对於我们真正缺乏的元素来说 很少欸 奇怪....那豆浆的好处到底是?!?!??! ※ 引述《zoojan (＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊)》之铭言： : 首先 先来个营养的定义 : 对人体有意义的东西就叫做营养....所以越有意义的东西.... : 这个我们叫做"很营养"........... : 所以牛奶中的蛋白质脂肪乳糖大概是1比1比1 含量重量比各约是3.5-2.5趴 : 豆浆蛋白质大概也是3.5-2.5趴 : 而牛奶中的钙大概是100mg/100ml 豆浆大概是0.1~0mg/100ml..... : 根据第三次营养调查 国人目前最缺的就是B2 钙和铁 : 所以才把牛奶变成第六大类食物......... : 这些牛奶里面的含量 B2一杯就可以达到建议摄取量 豆浆中B2=0.01mg/100ml.... : 铁的含量则是两者相同.......... : 当然牛奶中的乳糖实在对18趴东方人会导致严重的影响....... : 而豆浆中的异黄酮也有其生理效能..特别是妇女........ -- 话说最近发现一种绿色臭豆腐...好吃欸....^+++^ 泡什麽液体会影响钙质吗?? 豆腐的钙质跟牛奶比...会不会比较高呀?? --

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