Dietician 板


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※ 引述《drama (Muse)》之铭言: : 虽然我不吃素,不过一些素食的朋友常遇到这种困扰 : 尤其是她们怀孕时,长辈亲友都劝她们吃鱼油 : 比较随缘的大概就勉强接受 : 但坚持全素的就很伤脑筋,又担心不吃是不是会影响胎儿 补充剂都不吃 那就很麻烦了 : 一般说要吃鱼油是为了摄取DHA、EPA还有Omega-3 : 不过Omega-3可以从亚麻仁油等植物油中摄取 : EPA对我来说是个新名词不太清楚 : DHA则听说可以从海藻中摄取植物性DHA,现在也有出素食鱼油胶囊的样子 我说一下我的看法 (也许不太正确) 大概有三点 第一点就是亚麻油酸(Linoleate) 会转化成EPA (听说也会转化成DHA 但是我没有找到图) 所以只要吃的正当 应该是不要另外补充 第二点是说EPA有降低血液浓度的功能 起因是因为EPA具有抗血栓之功能 调整血液浓度 进而维持红血球细胞完整度 第三点比较重要 我认为在怀孕时 不需要额外补充EPA和DHA 因为这些物质 可能会导致免疫功能受损 而且增加出血时间 这样子对女性以及胎儿都有不太好的影响 (主要是我翻怀孕期饮食 都只有说要增加铁 逼群 蛋白质之类的 没有说要增加油脂摄取) : 但常吃海带、紫菜、发菜等高碘高钠的食物似乎也会出问题 : 像这种情况 : 素食者是不是最好采取吃营养补充品的形式 : 而不要全依靠天然食物摄取呢? 孕妇常常会有水肿的状况出现 所以钠也是要限制 饮食以均衡为原则 但是如果吃素食 也可以使用补充剂 毕竟胎儿健康才是妈妈最重视的事情阿........... -------------- (如果问答题二十分 这样应该有十分吧??) -- 10 生活娱乐馆 生活, 娱乐, 心情 1 Life_Plan 人生 Σ人生规划局 → 人生/理财/考试/工作 52 Dietician 试阅 ◎营养师板 --



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