作者drama (Muse)
看板Dietician
标题[请益] 素食者如何补充DHA？
时间Fri Jan 19 22:53:53 2007
虽然我不吃素，不过一些素食的朋友常遇到这种困扰
尤其是她们怀孕时，长辈亲友都劝她们吃鱼油
比较随缘的大概就勉强接受
但坚持全素的就很伤脑筋，又担心不吃是不是会影响胎儿
一般说要吃鱼油是为了摄取DHA、EPA还有Omega-3
不过Omega-3可以从亚麻仁油等植物油中摄取
EPA对我来说是个新名词不太清楚
DHA则听说可以从海藻中摄取植物性DHA，现在也有出素食鱼油胶囊的样子
但常吃海带、紫菜、发菜等高碘高钠的食物似乎也会出问题
像这种情况
素食者是不是最好采取吃营养补充品的形式
而不要全依靠天然食物摄取呢？
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◆ From: 82.210.116.45
1F：推 sueproldman:的确有海藻提炼DHA的补充品,不过含量和价格应该是令人 01/20 10:16
2F：→ sueproldman:却步阿.... 01/20 10:17