看小说看到荷叶煮汤，突然就很想尝试看看！听说清热解暑，味道也很不错，还解腻。不过 是凉性的，所以最好不要喝太多。 荷叶、玉米、胡萝卜、莲藕，再加一点鸿喜菇或雪白菇，这样应该就能变成很清甜的汤底了 吧？再加一搓盐，应该就很美味了。 不过新鲜荷叶应该是买不到，只能买乾荷叶。如果用乾荷叶，要先烫三分钟去苦味，再另起 一锅乾净的水煮汤。煮十分钟左右荷叶就得捞起来，不然草酸和多酚苦味之後会跑出来，那 整锅汤就会有点可怕了。 --

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