上周跳绳4000下， 壶铃摆荡500+500下， 出门跑公园25分钟。 最近儿子会找我一起晚上去运动， 他骑脚踏车，我跑步， 他很轻松，我很喘。 - - 天气一下热一下冷， 衣服真难穿。 最近除了看关於餐点的散文， 也迷上餐厅手游， 然後就技痒，又想动手弄一些料理。 突然很想念老妈做的乾炒麻油鸡， 我就把四片无骨鸡腿肉退冰， 拿出我养很久的铸铁锅要来试一试身手。 退冰後的鸡肉先跑活水後切大块备用。 再来切好姜片，用耐高温的油煸姜。 再加入适量麻油跟蒜再炒一下， 接着放鸡肉、米酒、酱油、砂糖、麻油炒一炒， 加一点蒜蓉朝天椒提味，最後收汁。 油亮香喷喷的乾炒麻油鸡就上桌了， 先试吃一口，好怀念阿，有妈妈的味道。 先生吃了又是眼睛发亮，还给我一个大拇指。 嘿嘿，我的菜单又多一道菜可以用了。 - - 我们家附近的凤梨摊又出来摆了， 我就想起来， 冰箱里还有些放了快一年的冷冻凤梨！ 其实还有一小包冷冻爱文芒果， 不处理一下不行了。 於是去超市买了一罐柳橙汁，来搭配。 比例大概是： 一份芒果、两份凤梨、两份柳橙汁， 丢进冰沙机里打一打， 就是好喝的热带水果冰沙。 还好没有肚子痛， 我是负面示范， 东西冰到冰箱还是别放太久啦。 --

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