作者virulous (鳄雀鳝)
看板Diary
标题小记
时间Sun Mar 24 08:13:34 2019
我们这里的桂叶黄梅也开花了,昨天在淅淅沥沥的雨中有看到 @@
如何放下,不当做自己的就能放下了唷.
你今天也美得魂飞天外啊 ^ ^
糙米米粉在烹调的时候不要浸泡,煮一锅水沸腾後就可以把糙米米粉放入,
煮两分钟後即可捞起,看接下来是要炒米粉还是要煮成汤米粉都好用。
小卷米粉汤
小卷退冰清理乾净後切段,切葱珠儿备用。以昨天喝没完的虱目鱼汤当汤底加热。
另起一锅沸水用两分钟烫好糙米米粉後捞出,先在虱目鱼汤里加小卷烫熟再放入米粉,
拌匀後即可上桌。
米粉吸了鱼汤的海鲜味成为汤米粉,配着花枝的鲜甜很对味。汤米粉吃一半时加一匙
辣椒酱又变成另一个热辣风味。一碗米粉汤两种享受,很不错!
小鱼乾南瓜米粉
前一天我已经煮了小鱼乾煨南瓜,焖煮得软绵绵的南瓜味很浓好吃。
我留下一些要做这道「小鱼乾南瓜米粉」。
另起一锅水烫好糙米米粉後捞出,将小鱼乾、南瓜、葱珠加适量水煮滚後将烫好的米粉
加入,大火快速拌匀让米粉裹上南瓜酱汁、收汁後起锅。
这天加上小吃店摊子卖的猪血汤,就是我的周日早餐罗!
南瓜和米粉果然很合,糙米米粉吃起来质地实在、有糙米的温厚谷类风味,
这米粉别具风味。
使用台湾在地原料,,以当期新鲜糙米制作的「有机糙米米粉」含膳食纤维,
是无麸质饮食的好选择。
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『有子者享受有子之乐。』邪恶的
摩罗说道:『有牛者享受有牛之乐,
因为
执着是人的
快乐,没有执着也就没有快乐。』
『有子者为子忧虑。』尊贵的
悉达多.乔达摩说道:『有牛者为牛忧虑,
因为
执着是人的
忧虑,没有执着也就没有忧虑。』
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