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天晴*凉*温 兴趣 花钱的兴趣:煮东西吃、去吃我不会煮或者自己弄超麻烦/材料费爆高的东西 不花钱的兴趣:看水管、打电动 煮东西吃不是只有「煮」这件事情,能弄给同伴吃是很好的事情~ 去年考完後玩出来很多简单又好吃的家常菜 番茄心煎蛋*微酸甜、番茄丁鳗鱼(偷詹姆士的)、炒乌龙 照烧猪排/汉堡排/亲子丼饭、燻鲑美生菜 还有以前常弄的乾煎杏鲍菇(切片)用拉丝来做也很好吃,只是很辛苦~ 基本上都是一些中餐的变化型,烧、炒、煎、煮,炸东西甚麽的就算了~ 另外我想学的那两道大娘还没教我,大娘说都是很简单的汤品 可是我没玩过啊… 我手上的菜色其实一直都是那几样,以前太贵的食材买不起 所以怎麽玩就都是那些东西,鸡胸、豆腐类、鸡蛋、普通青菜 现在是没厨房想玩也没得玩~ 那天同事听到我家开店有卖鲁肉饭,问了我怎麽样弄才不会死咸 其实也就是下冰糖而已,还有就是酱油要挑过,不要用太死咸的酱油做基底 那天回家之後本来想把食谱抄一份给她,我天真地以为我有把食谱写下来… 我卤了好几锅的东西居然没有写食谱… 就是那种绞肉一斤,酱油/水/蚝油多少cc、冰糖加多少 至於五香跟白胡椒我肯定是乱倒,不吃葱、姜、蒜、油葱酥所以肯定都没加。 要不要先炒过还是直接all in电锅,完全没有印象了… 懒惰如我,理论上应该是all in电锅,但是我看了几百篇食谱 都是大娘店里的做法,要先炒料,all in电锅的多半也都是把那锅弄得油油的… 看着看着都怀疑起自己以前到底怎麽生出好几锅的鲁肉 一般人做鲁肉饭通常不会弄里肌 不外乎是梅花、五花下去弄,说里肌会太柴~ 问题是我弄的就是全瘦肉里肌,因为我不喜欢吃油油的鲁肉饭… 要说太柴也没有这个问题啊… 老板知道我要弄鲁肉饭,每次去都要我买梅花试试看 有一次我改用梅花,就让我觉得太油,是比较香但是也比较油 那一年多我煮的东西多半都非常少油… 嘛~ 明天回去小房间再来研究好了 失败的话拿大娘店里的食谱给她好了~ **************************************************************************** 晚餐 大概是我回来如果有要去聚餐,大娘都会特别挑吃到死的店 我问过大娘,她比较喜欢精致的店,目前家里多数的人都吃少少也吃得饱 大概就剩下我一只大食怪 如果不去吃到死的点,也就剩固定的那几间火锅店可以去 吃起来也差不多都300多了~ 今天跑去义堤,点了以往没点过的东西,倒也不是冒险点新东西 就是还能想像出来是甚麽概念,出菜後跟我想像的没有甚麽太大的落差 很正常的培根牛千层面~ 吃了6根腿、7片小薄饼pizza、3碗浓汤、3杯饮料、大娘剩一半的焗炖饭 因为一直想咳嗽,所以喝多了一点饮料,也没真的吃到很饱,大家都吃完了 所以吃完就好,喝饱了倒是真的~ 刚刚看到LULU上片,寿喜烧*100盘肉吃到死 还真的想去挑战一下啊… 虽然说在正常人的世界里面,能跟我一样这样吃的就那两个屏东人 其他人都小鸟胃… 但是看到LULU、千千那种量级的片子 就不自觉地想去试试看自己到底跟这些人有多大的差距,粗估大概是4-5个我 不过如果饮料算下去,大概就是8个我起跳了吧! 不太能喝饮料,固态含水性少的食物可以吃很多~ 等阿宅复活再找他去吃好了,同事都有伴、有家庭了。 不喜欢跟情侣去吃,也不喜欢一个人去吃 边缘宅Q囗Q 奇怪,每次回家都可以被冷到...要感冒不感冒的 三楼房间是真的不开落地窗会热,开了会冷啊! 也可能是我每天没事做打电动打太久引起的头痛啦… 因为食量没有明显的下降,所以应该没有感冒… 这趟回来其实也是为了洗棉被 如果没有回来,应该会去嘉义闲晃看鞋子… 其实也是可以研习那天回程的时候去看啦~ 嘛~ 差不多该回去床上戳电动等死了~ 明天不用努力,好好继续当阿宅就好~ --



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