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创意煎卷!「自然主意」酷觅星系列/日式黑巧肉松煎卷 零食分享 在我家零食甜点是四时不间断,光是我家妹妹与同事团购的休闲零嘴可观, 从各式古早味零食到最流行的团购人气甜点,族繁不及备载……再加上其他家人 以各种名目带回的零食。在我家想吃零食的话总是有的, 这回我想开箱分享一下「自然主意」酷觅星系列的「日式黑巧肉松煎卷」。 我对「自然主意」家的零食并不陌生,之前我就从博客来的实体店面买过他们家的 「亚麻仁生机苏打饼(胡椒岩盐) 」印象不错,是我吃过的苏打饼里面排名很前面的; 这次的「日式黑巧肉松煎卷」是他们家的创意新品。 「黑巧」和「肉松」让我感觉的印象,乍看就像穆桂英和杨宗保一般、一个番邦一个大宋 ,不过一旦凑合在一起却意外的合拍呢! 日式黑巧肉松煎卷(添加奇亚籽、彩虹藜麦) 「日式黑巧肉松煎卷」使用的制作工艺,是「多层次包覆技巧」创新工艺, 能够一层层分层将材料裹覆上很特别! 首先用「特制薄片煎卷」包覆「奇亚籽」与「肉松」,外层再裹上洒了满满 「杏仁核果粒」的「黑巧克力」,一口咬下煎卷看到剖面图犹如在上地理课时的地层切 面一般!不禁叹说这真是细致讲究的小点心。 在口感滋味上会让人觉得惊艳。黑巧克力与国产肉松的结合本来以为是呒可能的代志; 可是一口咬下,肉松的咸甜与黑巧的苦甜却像是劳莱和哈台一般,相补为有趣的滋味, 是两种独立时所没有的奇妙滋味。 我想记一下在我家发生的零食小故事。 -- 出其东门,有女如云,虽则如云,匪我思存,缟衣綦巾,聊乐我员。 出其闉闍,有女如荼,虽则如荼,匪我思且,缟衣茹藘,聊可与娱。 <诗经.郑风.出其东门> --



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