这几天在家没事 第二周开始吃麻油鸡 但每天拜托阿笋陪我去永兴街他也嫌麻烦 在家里拜托我妈煮她也没那麽有空 於是我就上网看看怎麽煮 由於是新手..(是，以前只会煎牛排而已XD) 很怕什麽太油太咸(会去care很多地方就是我的个性吧) 看完很多篇确定每个东西要放多少之後 就去采购 就这样煮了一个礼拜的麻油鸡吧 後来阿笋跟妈妈还有老哥都有吃 但他们觉得酒太重只喝几口而已XD(抱歉我喜欢酒重一点的，虽然後来有再调) 因为鸡肉很简单丢下去就好 但要吃到第二个礼拜就很腻 於是我去查腰子做法 反正底都是麻油跟姜 腰子怎麽切怎麽煮不会有味道 又去看了几篇 第一天煮的不会太硬，火滚一下就关了 但缺点酒味比较重，其他人吃不下 於是我改良龙眼跟枸杞先丢去跟酒滚久一点 会比较甜 优点是甜甜的他们很喜欢 缺点是要多洗一个锅子= = 买腰子还有多腰尺，刚好旺旺超爱 这样大家都吃的到 腰子煮第三天之後在全联看到甜酒酿，於是也想自己动手做.... 甜酒酿好吃的难找，全联的又被买光 後来我有买全联的好甜.... 叫阿笋去买圆糯米，我去买酒麴 照着网路上的做 目前顺顺发酵中 昨天又想吃番茄炒蛋(我是番茄人，以前可以一个人吃掉整盘番茄炒蛋) 今天就自己做 加上做过酒酿知道怎麽煮饭XD 於是晚餐定番茄炒蛋跟饭(？ 阿笋今天吃完说番茄炒蛋好吃，腰子汤甜甜没有酒味没有猪味他喜欢 老妈说汤好喝，番茄炒蛋不输外面的菜欸 (会这样说是因为我只煮两人份，他们有自己买便当，买完就睡了，我把番茄炒蛋剩的放 到便当里，老妈起来的时候吃完完全没发现是我煮的那个XD是她问起我的番茄炒蛋我才说 在便当里) 哈哈...一开始很怕失手，所以都只煮自己的 现在多两个人跟一只狗在期待我煮饭><好开心(？ 老哥也在期待我的甜酒酿 是说旺旺每次看我在厨房煮东西就会一直跳(汗 别急呀生的你吃吗？ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.218.49.106 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Diary/M.1537537922.A.7BE.html 他真的可爱 想吃的时候你不给他他就会一直在旁边跳到你给他为止XD ※ 编辑: monstermimic (49.218.49.106), 09/21/2018 22:13:48