图文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/221789889 大叶高岛屋里的新葡苑 地址： 111台北市士林区忠诚路二段55号 电话： 02 2831 2345 菜单内容超多的~~因为莎拉在旁边躁动~~ 我们就点了四人合菜，帮你配好好 这是透明厨房，这厨房主要是做点心类 整个上菜速度很快(除了甜点)~~猜想里面应该不少师傅 1. 经典上海菜饭~~ 好吃但有点油腻，如果可以更清爽一些对小孩也更适合 因为忙着喂小孩~~只能简单拍 2. 菠菜百页 不是一般的块状百页豆腐~~比较像是豆皮类的感觉，和菠菜很搭，还有一些火腿丝 不会太咸 算顺口 乍看之下以为都是百页青菜少~~但其实下面都是青菜~~就算是单点也很适合点这道补足其 他大鱼大肉 3. 蟹粉海鲜豆腐煲 料很丰富，适合下饭，虽然有勾芡但刚上桌热热的吃很舒服 不过这道比较适合四人以上~~若只有两人 ，可能就要把这道当主菜了 4糖醋鱼片 其实对上海菜并不了解，基本上这道菜在一班台式餐厅也都可以吃到， 没有太大特别之处，但觉得这家还不错的是~~ 一般外面的餐厅青菜类算是较少 一道菜中可能就少少的洋葱或绿叶 虽然很能满足，但在现在追求健康的社会中，有特别注意到新葡苑青菜量不输鱼肉， 觉得这样两者搭配起来也比较不会腻~~ 下图就是洋葱很多真实样!! 5开胃沪式三拼 虽然是冷盘但这道菜不是最早上桌的 最上方的应该是牛肉冻 吃起来很爽口~一人一个刚刚好， 老公觉得醉鸡很好吃，我是觉得普普肉质没有超级嫩~~ 对醉鸡印象比较深刻的是点水楼~~虽然不便宜份量也不大，但特别好吃 最下方的就是豆皮里包一些小菜木耳红萝卜等 其实士东市场里面也有卖，一直很喜欢吃这个 但吃不出来每家口感差异~~烟燻豆皮加上清脆木耳等很搭 也是一个刚刚好~~两个会太咸的概念 6红烧肉 这道超好吃的尤其喜欢吃肥肉(就是我)的人不能错过 真的是入口即化 筷子轻轻点就断~~但又不会让人感觉到腻 就是嫩中带Q的感觉~~下面也有青菜 整体搭配起来刚刚好~~ 7炸春卷 不难吃，但就一般般 而且吃到这真的也饱了~~ 8 砂锅白菜什锦 看到这锅上桌~~都有点傻眼了 其实这样的份量五六个人吃我觉得都很够呢 锅度很深~~里面料比想像中丰富好多 细粉吸满浓郁汤汁~~即使很饱还是要试个几口才满足 青菜 鱼片 肉片 蛤蛎 肥美的香菇等等 9香苹雪莲子 看到这里~~虽然是尾声甜点了 但也是今日最经典 後来还特别去看了一下单点价格 一份120元虽然不便宜但吃了真的会觉得很超值 就算是中午吃饱饱想吃点心~~也很适合来点这道 刚开始以为是梨子 但吃起来口感有点不太一样 充满甜味而且不确定加了甚麽材料中间还可以吃到像果冻口感的 每份是半颗苹果的份量~~应该有先蒸过 汤有甜味但刚刚好 连莎都一口接一口~~喂太慢还会拍桌呢~ 吃完让人对整餐下来有大大的满足啊~超适合的ending dessert 虽然加上一成服务费後每人也要八百多 但整体菜色很多样化~~鱼 肉 青菜每样都有中等水准以上 尤其是最後的甜点真的很推荐~~ 下次可能会想尝尝他们家的港式点心~~ 下面就是完整的菜单罗~~ --

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