※ [本文转录自 Food 看板] 作者: Carlo (滑翔练习) 看板: Food 标题: 德法行之小食记 11/1 时间: Fri Nov 5 06:13:49 2004 　　　　回程之日，白天在等我学长时我跟友人在车站点了份咖哩香肠，就是 　　香肠加上咖哩粉，告别慕尼黑。 　　http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mariofu&b=5&f=1099504016.jpg&p=108 　　　　之後我们开车经过阿卑斯山，欣赏德奥风光，晚上在义大利的Verona 　　吃晚餐。我们到竞技场附近的市集去闲晃，问了当地的书报摊老板好吃的 　　餐厅在哪後，我们便四处寻找，虽然找着了，可是我们还是不死心，想看 　　看别的餐厅。就发现了一这家叫S.Matteo Church的餐厅。看起来是原本的 　　教堂然後内部改建成餐厅，我们就大胆的进去了。 　　　　里面也是两层楼很宽敞，而且也是座无虚席，闹哄哄的。在一楼的深 　　处是厨房，可以看到有个大砖炉烧着旺火在烤pizza。顿时兴奋了起来，而 　　餐厅里也几乎是桌桌都有点。这里的菜单的是单点的，我们点了两份面食 跟一个pizza。我们点了白酒蛤砺面，明虾饺子跟我忘了名字的pizza。 　　　　蛤砺面面条条很弹牙，海鲜也给了不少，而我点的饺子的确很不错。 　　饺子里包的是Ricotta起士，酱汁是以奶油炒菇类跟明虾再配上几片削薄的 　　mozzarella起士，口感很棒，明虾肉质也不错，虾脑也不少。而用大砖炉 　　烤出的pizza也很棒，配料是番茄乾，辣椒乾，火腿跟橄榄，带点辣味滋味 　　很棒。饭後我又多点了一份Tiramissu，虽然说蛋糕体是用海绵蛋糕，但是 　　酒香咖啡香都够，也不会太甜，真是个不错的结束。 　　http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mariofu&b=5&f=1099504429.jpg&p=125 　　http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mariofu&b=5&f=1099504430.jpg&p=126 　　http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mariofu&b=5&f=1099504434.jpg&p=129 　　　 　 --

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