作者Bramasole (小思)
看板Datong
标题Re: [食记] 台北 宁夏夜市 豆花庄
时间Wed Mar 5 14:00:31 2025
回14年前的文章
现在的豆花庄因为去年辉达执行长黄仁勳的光顾,
晚上大排长龙到很夸张的程度...
中午顶多排零星客人,不太需要等。
豆花价格涨到55元(含一种配料)
添加姜汁再多5元。
刚刚外带一碗小薏仁豆花+姜汁(热的),
我说那个姜汁
也太辣了吧!!!!!
辣到我吃配料也没有被救赎的感觉QQ
刺激感 > 甜味
不知道大家有没有推荐其他品项,或其他家的热豆花/热甜汤~~
※ 引述《z11 (JCC)》之铭言:
: ※ [本文转录自 Food 看板 #1DN66x3q ]
: 作者: z11 (JCC) 看板: Food
: 标题: [食记] 台北 宁夏夜市 豆花庄
: 时间: Thu Feb 17 07:46:01 2011
: 餐厅名称:宁夏夜市 豆花庄
: 消费时间:2011.2
: 地址:台北市宁夏路48号
: 电话:02-2550-6898
: 图文并茂版:http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6300902
: 周末下午经过宁夏夜市,异想天开的想看看会不会有店家已经开了
: 可惜还是停车场一片,不过竟然旁边多了个车道
: 看来晚上夜市时段这里会变得更挤了
: 看到马路对面的豆花庄,记得之前有在网路上看过有人推荐,所以就来试试搂~
: 原来店面是从新庄搬过来的
: 已经有40年历史了阿~
: 价位跟现在一般的豆花价格差不多,基本款35元
: 料看起来没有特别吸引人,不过一旁的芋头看起来很好吃
: 不过第一次来还是想从基本款开始
: 花生豆花 35元
: 因为冬天所以点热的豆花试试看
: 结果没想到因为是热豆花所以豆味更加散发!
: 简直就是直接在吃豆浆块!浓浓的豆香味跟一般豆花的豆香味又不太相同
: 可能因为是热的关系,豆花的质感很有趣,QQ软软的还很有空气感呢!
: 简单来说就是豆浆的味道,很赞
: 花生也煮的很软绵,好吃
: 芋圆豆花 35元
: 芋圆就很普通了,目前吃到最好吃的芋圆还是216巷粉圆的芋圆啦!
: Tony点的是冰豆花去冰,冰豆花的豆味就明显得淡了很多
: 不然有人可能会吃不下去...
: 但让Tony大乐的是店家的糖水,熬的好好呢!
: 非常非常传统的味道,有让人怀念的感觉~~~
: 更特别的是,我们在离开的时候看到店家正在进货
: 发现他们用的糖竟然是白糖呢!
: 原本以为通常都是用黄砂在煮糖水,没想到店家用的是白糖
: 也许这就是味道与众不同的原因
: 下次要来吃芋头豆花!
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Datong/M.1741154433.A.521.html
1F:推 kivenQQ: 去吃杉味 03/06 13:44
2F:推 LoveAsuka: 民生西路的古早味豆花比较好吃实在 03/06 20:21
3F:推 GazingM: 我木舌 吃不出豆花本体的差别 03/06 20:51
4F:→ GazingM: 但配的料 对面古早味都比豆花庄好吃超多 03/06 20:51
5F:推 ysfang623: 豆花庄,我最喜欢的反而是黑心白玉 03/06 22:55
6F:→ rbear: 我只吃社子无名豆花,35元配料任选。 03/10 17:16
7F:→ Bramasole: 楼上的在哪里啊? 社子岛无店名妈? 03/12 09:59
8F:→ Bramasole: 谢谢大家的推荐,我也喜欢杉味的 03/12 09:59
9F:推 minna: 古早味很ok啊 03/14 18:43
10F:推 geronimo: 在地人只推衫味,古早味涨太夸张,加上观光客排队潮,已 03/24 12:50
11F:→ geronimo: 经很久没去。汐止无名豆花真的赞,每次吃完还要外带豆浆 03/24 12:50
12F:→ geronimo: 回家~ 03/24 12:50
13F:→ geronimo: 打错字更正:社子岛无名豆花 03/24 12:51
14F:推 zurxgulx: 杉味 03/31 19:28
15F:→ MoonHeart: 感觉是 社子古早味豆花 台北市社正路5号 04/01 23:17
16F:推 sibyl69: 杉味+1 04/03 01:32
17F:→ rbear: 延平北路六段附近是社子,七八九段才是社子「岛」,那边没 04/03 11:39
18F:→ rbear: 有无名豆花唷。 04/03 11:39
19F:推 rbear: Moon大是对的,社正路5号,营业时间12~22周一通常会公休, 04/03 11:42
20F:→ rbear: 但确实公休日期会划在店内的月历上。 04/03 11:42
21F:推 GazingM: 除了古早味 杉味的豆花焦味确实也不错 04/04 17:23
22F:→ GazingM: 可是为什麽宁夏那两家都有开发票 杉味就不用? 04/04 17:23
23F:推 fgh: 发票这种事很谜啊 宁夏那些蚵仔煎生意这麽好为什麽不用开? 04/11 16:14
24F:推 ineda: 豆花庄原味豆花好吃,古早味的半糖豆浆红茶好喝 04/22 22:26
25F:→ hsiaulong: 经核准登记之摊贩 得免用统一发票 04/25 09:05
26F:→ yebbi: 我现在吃三角埔的豆花,同意古早味比较好吃 05/16 18:47