※ [本文转录自 Food 看板 #1dDVP2ce ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 台北大同 中山站 waku waku pasta赤峰店 时间: Thu Nov 14 21:08:14 2024 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45735029 https://pic.pimg.tw/elisa48/1731432972-3157183321-g_n.jpg waku waku系列一直是我很想吃的餐厅 之前好几次跟同事中午想去市政府的分店用餐但没事先预约永远都客满 这次很凑巧在周末的晚上从大稻埕晃回中山站後决定跟朋友来吃迟来的午晚餐 waku waku赤峰店位在建成公园旁邻居都是厉害的各色料理美食 白色系的曲线外观非常特别让人走过时都会多看两眼 门口有着手写可爱的日系字体招牌 让人对即将享用的餐点也是waku waku充满期待 店里同样是简约文青的纯白色墙壁宛如来到童话的神秘洞窟 角落有个杂货所贩售许多餐盘餐具 窗边的座位区在夜晚格外有种神秘氛围 白天的时候则可以透过窗户眺望公园绿意非常惬意 柜台的开放式吧台空间以温柔的棕色大地色系为主 很有复古欧风的情怀 从门面看起来很小但其实空间非常深而广阔 没有梁柱遮挡的室内有许多的木桌双人座位 搭配昏黄的灯光即使白天也透出一股慵懒气息 店里的主餐提供不同价位的套餐加价购 如果想一次品尝多种料理或是食量比较大的话可以考虑加点 waku waku系列最招牌的两大菜系一是汉堡二是义大利面 赤峰店除了多种和风口味的义面之外也有早午餐跟松软的厚松饼 https://pic.pimg.tw/elisa48/1731433007-2855842283-g_n.jpg 对我来说waku waku实际的餐点分量真的很巨大 特别是套餐的前菜跟汤完全是一般餐厅的2,3倍多 简直到了我们两个正常食量的女生吃不完的丰盛度 面包 40元/片 所有套餐搭配的配餐都可以单点 如果只想吃特定品项也没有问题 开胃面包以松厚带着咬劲的法国面包为主体 抹上适量的明太子酱有着微辣的咸甜海味 燻鲑鱼芝麻叶 160元 因为豪气选了我全都要的松套餐而选了感觉比较健康的沙拉 整份有四大块超肥美的燻鲑鱼 带着烟燻与胡椒香味口感软嫩 除了芝麻叶以外也有美生菜带点微苦清脆爽口 甚至还附了一颗温泉蛋冰凉Q弹 半熟的蛋液裹上鲑鱼片更加美味 每日汤品竟然是用深盘上桌非常霸气 南瓜浓汤非常浓稠喝起来有着天然的甜味 加上奶油更加滑顺绵密奶味浓厚 不过因为属於比较厚实的汤品整份喝完会稍微有点腻 吃茶风拿坡里细扁面 260元 我最爱的日式义大利面一定是拿坡里没有第二名 顶部有着半熟温泉蛋与如雪花般落下的刨丝起司 起司浓郁的微咸乳香加上收汁稠度很棒的番茄肉酱属於偏重口味 满满的德式香肠与青椒配料带来脆度与柔软的口感层次变化 细扁面条完整吸附饱满酱汁吃起来富有弹性有劲道 鲑鱼亲子明太子奶油细扁面 310元 朋友选的是鲑鱼与鲑鱼卵搭配明太子奶油酱汁 不论鲑鱼或明太子甚至奶油全都是偏厚实的味道 淋上黄柠檬汁会更解腥去腻让口味更清新一些 明太子奶油酱汁带着辣感微甜很够味 整份餐点有着层层海味叠加 单吃整份会有点过油腻吃不完 我自己觉得如果跟朋友一起分食可以选一款清爽口味的搭配调剂 琥珀三温糖布丁 110元 满满的琥珀色泽焦糖酱汁偏液体 虽然有丝丝微苦不过整个甜度对我来说还是偏高 布丁体吃起来很软嫩带着香草香气 美中不足的是顶部的鲜奶油比例有点失衡 跟布丁搭配反而更容易在口中残留油腻 白葡萄鲜奶茶戚风蛋糕 110元 鲜奶茶蛋糕以红茶戚风搭配奶茶口味的鲜奶油淋酱 蛋糕体蓬松但稍缺弹性水分 葡萄多汁酸甜跟偏甜的蛋糕一起品尝味道更平衡 玄米玉露茶 (H) 90元 热茶以整包超大份的玄米玉露茶叶冲泡真材实料 靠近可以闻到明显的玄米香有点类似爆米香的味道 玉露茶很能解腻清爽回甘 回冲好几次依旧有着很和风的清香 美式珈琲 (I) 90元 基本的美式咖啡颜色有点混浊不够清澈 喝起来酸度明显到有点尖锐的程度 waku waku的餐点虽然整体对我们来说有点重口味 但的确口味不错分量足够 精致复古的吃茶风格环境很适合周末午茶聚会 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2022/07/09 花费: TWD579(拿坡里细扁面+松套餐x1) waku waku pasta 赤峰店 11:00-21:30 (周六日自10:00起) 公休日: 不定休 有无服务费: Yes (10%) 有无Wifi: Yes 有无插座: No 有无限时: Yes (客满90分钟) 低消限制: 每人一份咸食或饮品 多元支付: 否 可否订位: 否 地址: 〒103 台北市大同区赤峰街8巷4号 电话: 02-2550-2209 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.51.48.127 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1731589698.A.9A8.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: elisa48 (27.51.48.127 台湾), 11/14/2024 21:08:39