※ [本文转录自 Food 看板 #1ZyBnYq_ ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 台北市大同区京站-银座杏子日式猪排 时间: Sat Feb 18 19:54:06 2023 餐厅名称：银座杏子日式猪排 消费时间：2022年/12月 地址：台北市大同区承德路一段1号4楼 电话：02 2558 6878 营业时间：11:00–22:00(五六) /11:00–21:30(日~四 ) 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/ikingza_qsquare_taipeim ------------------------------------------------------------------ 跟朋友来看完电影後 决定要来吃个午餐 下来後看到这间 银座杏子日式猪排(台北京站店) 本胖想一下好像…很久没有吃他们家的 猪排 於是就跟朋友两人来到这里享用猪排的午餐 平日中午再加上本胖是刚开门就进来 比较没有甚麽人 对外不是采用玻璃 而是篓空的条状式围栏 感觉整体还挺挑高的 比较没有甚麽压迫感 整 体感觉还挺舒服的 这个区块的座位 还有沙发的座椅 如果是单人来的话 这边也有单人用餐的地方 菜单部分如下 林满目的菜单 真的是让本胖觉得… 跟五六年前 怎麽差那麽多 海鲜 外带便当…等各种 类的餐点都冒了出来 点餐的部分 采用自助点餐 可以直接扫Qrcode 直接线上点餐 由於餐点要现作 需要等待时间 於是本胖跟朋友决定先上饮料 一边等餐点的同时 一边喝 饮料 一边聊天 可尔必思 跟 柳橙汁 当然现场也还有提供茶饮供客人饮用 升级套餐送的炸鸡块 鸡块部分 肉有先腌过 吃起来非常的够味外 里面咬起来还带点些许的肉汁 吃起来味道十 分的够味 (p.s.刚起锅可是超级烫的 要注意) 一样是套餐加点的野菜炸肉串 外层炸得酥酥脆脆的 刚上说 里面的肉还处於热滚滚的状态 吃下去满盈的肉香味 搭配中 间穿插甘甜的蔬菜(两块肉中间包裹着一片蔬菜) 吃起来不会太腻 本胖点的熟成厚切里肌猪排 里面还有附上各式小菜 高丽菜丝 白饭 味噌汤 以及 饭後甜点 本胖点这个 真的点对了 里面可是有满满的肥肉 本胖可是很爱 咬下去的口感 外表酥脆 咬下去同时感受到猪肉的香味外 肥肉部分炸过後带来的油脂香 味也是让本胖无法自拔 口感吃起来也是相当的软嫩 沾了一口猪排酱厚 就可以配上好几 口白饭 捣碎後就可以加上猪排酱一起来食用 朋友点的熟成厚切棒腰内猪排 相比本胖点的 油脂量比较没有那麽多纯粹体现出原本鲜美的肉质 吃了那麽多猪排 来点高丽菜(可以续)换个口味外 也均衡一下营养 本胖很喜欢和风沙拉酱带来的醋酸感 吃起来相当的解腻 味噌汤的味道 味道不会太重口 喝下去还挺顺口的 还挺配饭 还有各式小菜可以搭配白饭享用 饭後甜点 日式布蕾 本胖算一下 至少有五六点没有来过杏子猪排 用餐 猪排的部分一样深得本胖的心 另外发现其他有不少餐点(像是海鲜类)可以点选 下次有机会会的话 再来品尝看看 银座杏子日式猪排-台北京站店 电话： 02 2558 6878 地址： 台北市大同区承德路一段1号4楼 营业时间： 11:00–22:00(五六) /11:00–21:30(日~四 ) -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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