好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/48383368 这间位於台北大同区双连街上的「BEAN BARN 豆荒良仓」，是一间相当推荐的台北双连咖 啡馆以及台北双连下午茶好选择 BEAN BARN 豆荒良仓真的是一间很有独特风格的台北咖啡馆，所以就算是平日来，店内也 都是坐满来这里吃下午茶的客人 他们所贩售的自家烘焙咖啡豆种类相当多样化，他们以「储放豆子的谷仓」为发想理念， 象徵他们的咖啡豆货源充足 所以当大家手中咖啡豆零库存、闹豆荒的时候，这里就是一个适合补货的好地方，而且他 们也是目前全台唯一使用「透明」咖啡豆袋的咖啡馆 今年 BEAN BARN 豆荒良仓也有参加台北「2022TSCA金杯奖」竞赛，并荣获手工组TOP6的 殊荣，他们的金杯配方使用了三种庄园咖啡豆 来到 BEAN BARN 豆荒良仓除了有好喝的咖啡之外，他们的「精品咖啡布丁」也是推荐必 点，使用精品咖啡液制作的布丁真是好吃到不行唷！ BEAN BARN 豆荒良仓的位置就在台北大同区的双连街上，离捷运双连站走路只要3分钟就 到 TSCA金杯奖真的是台北很重要的咖啡类竞赛，这是由台北市商业处辅导台北精品咖啡商业 发展协会所举办的，今年已经是第五届了 各位朋友如果想找台北咖啡馆推荐的话，可以参考一下 TSCA金杯奖 的得奖名单 BEAN BARN 豆荒良仓他们的咖啡豆都是自烘自销，而且生意还满不错的 当天我们在里头吃下午茶的过程当中，就有好几组客人都是来单买咖啡豆的 BEAN BARN 豆荒良仓的内用环境，走的是工业文青风，店内以吧台用餐区为主，座位数量 不多，店内坐满的话，就只剩店外用餐区了 BEAN BARN 豆荒良仓的咖啡豆贩售区 第一次看到咖啡豆袋是透明的，基本上豆子烘好後一定要存放在阴凉处，而且要放在不透 光的罐子里 但 BEAN BARN 豆荒良仓的咖啡豆袋用的是可单向排气阀袋子，虽然可以看得到里头的咖 啡豆，但光线是进不去的，有点像是隔热纸的原理 单向排气袋比较能减缓氧化速度，不透光也能减缓芳香物挥发与氧化速度，最重要的是， 看得到咖啡豆最好的好处是可以知道还剩多少 使用一般的咖啡豆袋就要打开看里头还剩多少咖啡豆，打开越多次就会造成氧化的速度越 快 这支咖啡豆就是这次获奖2022TSCA金杯奖手工组TOP6的咖啡豆，很贴心的是，一旁还有咖 啡豆的详细介绍以及手冲参数介绍 BEAN BARN 豆荒良仓的饮品菜单和豆卡也很可爱 BEAN BARN 豆荒良仓的手冲品质和技术荣获2022TSCA金杯奖手工组TOP6，喜欢喝手冲的朋 友一定要来 BEAN BARN 豆荒良仓试试 坐在吧台区看着他们手冲咖啡真是一种享受，咖啡香气四溢 金杯配方(200元/H；210元/I) BEAN BARN 豆荒良仓的金杯配方是使用瓜地马拉+哥斯大黎加+哥伦比亚，虽然当天我们点 的是热饮，但如果店家觉得冰饮也适合的话 也会送一杯冰杯，这样的服务真的很贴心 金杯配方喝起来拥有花香、综合野莓、草莓硬糖以及巧克力风味 精品咖啡布丁(120元) BEAN BARN 豆荒良仓的精品咖啡布丁使用的都是自家生产的精品咖啡液去制作的布丁口味 ，而且每次制作的咖啡是不一样的 而且除了布丁之外，还会送上相同的咖啡冰饮，这样的组合真的很赞 精品咖啡布丁吃起来就像是鸡蛋布丁一样绵密，咖啡布丁本体吃起来会有淡淡的咖啡味+ 浓郁的鸡蛋香，底层有香甜的焦糖液 整体来说真的是很不错吃，喜欢吃布丁的朋友一定要来试试 10月1号就是国际咖啡日了，BEAN BARN 豆荒良仓也有推出相关的优惠内容 优惠日期：2022/9/30(五)-2022/10/31(一)；凡购买200克咖啡豆两包，折扣$50。购买 200克咖啡豆三包含以上，每包折扣$30 ----- 【台北双连咖啡馆推荐】2022TSCA金杯奖手工组TOP6 可口美味精品咖啡布丁 BEAN BARN 豆荒良仓 地址：台北市大同区双连街49号 电话：02-2550-2857 营业时间：10:00~18:00(星期一公休) ------ --

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