好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47368857 这间位於台北大同区天水路上的开小伙宵夜炸鸡铁板面，是一间相当推荐的台北建成圆环美食好选择 开小伙宵夜炸鸡铁板面专营晚餐及宵夜时段，特色是把台湾咸酥鸡结合铁板面创造出新的宵夜美食组合 他们的咸酥鸡使用的是鸡腿肉，先炸再炒，除了吃起来不油腻之外，还可以吃得到爆香的九层塔和蒜头 铁板面的口味有黑胡椒、蘑菇和川味麻辣口味，吃辣的朋友一定要试试他们的川味铁板面，又辣又麻相当好吃 开小伙的炸物也相当推荐，鸡皮、鸡心和鸡屁股绝对是下酒好菜，还没来吃过的朋友快来试试吧！ 开小伙宵夜炸鸡铁板面的位置就在台北建成圆环旁的天水路上 坐捷运的朋友可以坐到中山站或北门站，走路大约都在10分钟内 开车的朋友可以停在朝阳茶叶公园的地下停车场，走过来相当近 一楼就是开小伙的开放式厨房，我们可以看得到他们的作业过程 目前开小伙的内用区在一楼和骑楼内，下个月还会有舒适的二楼用餐区 开小伙宵夜炸鸡铁板面的点菜单价目表 餐点分成套餐、单点面、各种单点炸物、饮料/汤/沙拉和酒精饮品 豪迈鸡排餐(180元) 开小伙的套餐有爆炒咸酥鸡、古早味排骨和豪迈鸡排三种可以选择 除了会有主菜、半熟荷包蛋和铁板面之外，还会有饮料以及综合生菜沙拉一份，加10元可升级玉米浓汤 这里的鸡排炸粉是比较酥脆的，吃起来的口感像是日式炸猪排，咬起来真是脆呀 鸡排相当厚实，口感也很软嫩 铁板面的口味可选黑胡椒酱、蘑菇酱和川味麻辣 他们的川味麻辣真的非常够味，大约是平常的中辣程度，不吃辣的朋友千万不要轻易尝试 蘑菇酱铁板面(60元) 开小伙的铁板面都会附一颗半熟荷包蛋，不敢吃半熟的朋友也可以在点餐的时候改成全熟的 面条吃起来有点像是乌龙面，吃起来较粗较Q弹，吃的时候沾满半熟蛋黄液真是美味极了 爆炒咸酥鸡(50元) 开小伙的咸酥鸡会先炸後炒，所以上桌後会感觉完全不油腻，而且用的是鸡腿肉，吃起来外酥内嫩，好吃 鸡皮(30元)、鸡屁股(30元)、鸡心(30元) 其他的炸物也是不油不腻，价格也很实在 鸡皮非常的酥脆，满口油脂香气 鸡屁股超大一颗，咬一口超香的啦 可尔必思葡萄(80元) 开小伙真的是一间值得三五好友来这里喝酒聊天的宵夜好店，价格实在又好吃唷！ ----- 【台北建成圆环美食推荐】台北大同区宵夜好选择 酥脆鸡排川味铁板面 开小伙宵夜炸鸡铁板面 地址：台北市大同区天水路2-4号 电话：0975-711-186 营业时间：17:00~01:00(星期三公休) ----- --

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