※ [本文转录自 Food 看板 #1USNB3x- ] 作者: Skylar (Ryan) 看板: Food 标题: [食记] 台北 宁夏夜市 馥阳锅贴水饺专卖店 时间: Wed Mar 18 09:00:47 2020 餐厅名称：馥阳锅贴水饺 消费时间：2020/03 地址：台北市大同区宁夏路26-2号 营业时间：11:30-01:00 电话： 02-25558960 推荐菜色：锅贴 官方网站：- 粉丝团：- 【部落格完整图文版】 https://meidin.tw/blog/post/food-yang ------------------------------------------------------------ 久闻夜市里的「馥阳锅贴水饺」趁着中午跟同事约好一起出发觅食一波！忙着异地办公室 的建置，跑来了民生西路附近上班，彼此约好觅食行动大展开！即使不是夜晚的夜市，中 午用餐时段人潮也是很多呢！也是不少上班族跑来夜市觅食，话不多说！我们出发！宁夏 夜市去。 从夜市入口进来店家位於右手边这条，直直走直直走！接近夜市尾声就会看到这家黄色招 牌的「馥阳锅贴水饺」 提早出发的我们，店内店外都还有位置，赶紧找个好位置坐下来！这里的菜单自取，再交 给服务人员即可！ 上餐的速度很快，似乎有不少水饺与锅贴在用餐时段已经先煮好了些！等到客人一来就马 上上桌，不会让你有久候的时间。 要注意喔！不论是锅贴还是水饺目前至少都要一份以上！ 菜单 铁盘滋滋作响，酥脆的锅贴起锅了！ 修哦！修哦！酸辣汤来了。 酸辣汤 $30 不知道为什麽吃水饺亦或是锅贴总是会点上一碗酸辣汤，这组合完全就是黄金拍档！这小 小一碗些许的勾芡之外，里面的馅料更是没在马虎的！随手一匙都是满满的馅料，酸度与 辣度认为恰到好处！当然一旁有黑醋可以自行添加增添风味。 锅贴一份十颗 $60 一份十颗，来哦来哦，上桌，锅贴就是要这样金黄香酥的底部，真是欲罢不能！外皮还有 着些许韧度，彼此都赞不绝口，内馅也是鲜香多汁，肉末是采用黑猪肉搭配高丽菜与韭黄 ，咬下的那一刻要小心翼翼，以免烫口。 而且一份十颗，再加上一碗汤，对小美来说！其实就有相当的饱足感了。 水饺馅与锅贴馅一样，就看你今天想选水饺还是锅贴了！ 水饺一份 $60 锅贴这种东西看似简单，要好吃要对味还真的很困难！像是小美早期在内湖上班，文德锅 贴也是其爱好者，现今的馥阳锅贴水饺也进入了小美的锅贴名单中。 -- 小美&叮叮_旅游看世界：https://www.facebook.com/DM1014 Blog：http://meidin.tw 德国、瑞士、日本、台湾吃喝玩乐!赶快一起吃吃喝喝～ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Skylar (211.76.152.42 台湾), 03/18/2020 09:01:34