图文： http://kuni.pixnet.net/blog/post/460010078 ---------------------- 川渝小吃坊 地址：台北市大同区南京西路18巷6弄8之1号 电话：(02)2559-9101 时间：12:00~14:30 17:00~21:00 Thu~Tue ---------------------- 吃饭最重饭友。 好友在旁可多吃三碗，兄弟在旁可多喝三...十杯。 前阵子听热爱中菜的饕友在FB狂喊这家川菜太好吃了， 实在按捺不住性子，马上丢他： "这家我也想试耶，要不要再去一次？" "好啊，我前天踩了大雷，现在需要恢复心情。" 原来他刚在某家餐厅吃得很不爽，心情郁闷得紧。 几个人揪一桌，晚上来到鬼金棒附近的川渝， 顺便带几瓶酒助兴。 用餐内容： ---------------------- 川味狮子头(NT.280) 酸辣土豆丝(NT.150) 麻辣水煮牛肉(NT.380) 口水鸡(NT.140) 重庆麻辣小面(NT.75) 红油抄手(NT.85) 重庆手工酸辣粉(NT.85) 酸豆角肉米线(NT.75) 辣子鸡丁(NT.280) 川北凉粉(NT.60) 麻辣水煮鱼(NT.380) ---------------------- 这一餐吃得极为尽兴，或许好酒在旁也是关键之一。 来自泸州老窖的白酒够香， 惊动邻桌来自安徽与南京的两位大姊， 她们非常好奇我们怎麽拿到这酒的。 友："喔，朋友没事出差到大陆会帮我带回来。" 土豆丝与狮子头先略过吧，不算厉害。 面辣得好味，非辣椒的奔放，而是沉稳有深度。 指标性的水煮牛意外地没那麽辣。 或许那香气尚不及板桥的红辣椒， 但火热的肉片从重油汤底捞出来，烫嘴而鲜美。 口水鸡也是吃得我汗流浃背，得不停抽面纸擦脸。 辣子鸡丁炒得极乾，但里头入味而不柴，真是难得。 入口带着咸香与甜，好像川味的咸酥鸡。 完食前加点辣粉发生了小插曲。 这一道是朋友首访吃到最辣的，今天却过於温和。 他揶揄一下："内场好像看我们是台湾人就手下留情。" 来自重庆的老板娘听到後似乎不太服气， 笑着把盘子取回厨房重新调味，这一下可不得了， 重新上桌的辣粉可不是闹着玩的，满是红色杀气。 以後学着点，千万别轻易对川人挑衅辣度，深受不起阿。 相关延伸阅读：(请用滑鼠点选) 红辣椒川菜馆：令人无比着迷的川味 http://kuni.pixnet.net/blog/post/393524960 天府家常菜：别点水煮牛肉 http://kuni.pixnet.net/blog/post/384283226 开饭川食堂永和店开幕 http://kuni.pixnet.net/blog/post/381677411 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉丝：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw --

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