※ [本文转录自 Food 看板 #1Onb0uGN ] 作者: rrr773 (rrr773) 看板: Food 标题: [食记] 台北 荷兰小松饼 可爱的烤柠檬奶油小松饼 时间: Mon Mar 13 15:54:29 2017 餐厅名称：Poffertjes cafe荷兰小松饼 消费时间：2017年1月 地址：长安店/台北市大同区长安西路52巷18号； 中山店/台北市大同区南京西路64巷9弄19号 (2017/02/27更新 民生店因设备故障关系停止营业，现有长安店和中山店) 电话：长安店/02 2552 3252 营业时间：周一至周五11:30-21:00，周六至周日10:30-21:30 (周二公休) 每人平均价位：300元 可否刷卡：不清楚 有无包厢：无 推荐菜色：牛肉汉堡条早午餐、火烤柠檬奶油荷兰小松饼 图文网志版(无音乐): http://33s.tw/poffertjes-cafe/ (本篇於民生店用餐，但现在只剩长安店和中山店，不过餐点内容都一样，可提供参考) 终於来拜访一直列在台北早午餐清单中的荷兰小松饼，不收服务费，不限用餐时间，而且 早午餐CP值相当高呢。 由於一店长安店早早就预约客满，於是和大学姊妹们来到位於怀旧氛围浓厚的迪化商圈二 店民生店。 有着比一店更为宽敞的用餐空间，我们五人异口同声地说要点五份牛肉汉堡条早午餐，店 员还笑着劝我们，好不容易聚在一起不如点些别的吧。 另外可爱的小圆荷兰小松饼，层层堆叠着不可思议的美味，享用完後便列入近期最爱的早 午餐名单了。 从捷运北门站出来後，我们五人开着Google Map走来二店民生店。前几天打电话订位时， 一店说他们老早就客满了，建议我们打电话给通常都会有位子的二店。果然从我们坐下用 餐到离去时，店内总是没有客满的时候，令我们相当讶异，这不收服务费的店家，店员相 当亲切之外，还有一只可爱的小橘猫呢，像是发现秘密基地似的我们觉得十分幸运。 一踏进门口，耳里听见的是令人放松的轻快音乐，木质温暖色调的壁柜，简单的装潢令人 感到惬意。 有面对窗户的高脚椅座位，也有与三五好友方便聊天的矮沙发座位区，餐具、水杯、纸巾 和调味料皆自取。 由於另外一边比较多人，於是没有拍摄另一面的座位。不过整间大约可容纳20几人，空间 不至於太狭小。 因为不限时用餐，因此翻桌率应该不太高，建议还是打电话先预约比较保险。 一只可爱的小橘猫在我们用餐时不停走来走去，不时趴在地上晒晒阳光，不时跳上桌面注 视着我们，用完餐後的我们一走向前蹲在她面前，一点也不怕生的小猫咪缓缓地走来，坐 躺在地板任我们抚摸，好疗癒啊。 荷兰小松饼菜单Menu (2017/03/01更新菜单如下) 超人气的招牌荷兰小松饼，圆圆小巧很可爱，跟一般看到的松饼不太一样，一直都列在自 己的早午餐清单中，今天终於有机会来品尝，令人迫不急待。 店里餐点提供有早午餐、义大利面、炖饭，另外早午餐是全天供应的，除了主菜外，另有 附面包、水果/果汁/红茶，可续杯一次。 每次都选择困难的我们，在终於要向店员点餐时，异口同声地说：「我们要五份牛肉汉堡 条早午餐，然後…」，话还没说完，店员苦笑说：「五份？」 好说歹说之下，劝我们五个人可以点些不同的一起吃，我们才决定一份点个不同的 (只有 一份) ，没办法，汉堡条早午餐就是这家店的招牌嘛。 牛肉汉堡条早午餐 275元 除了配菜相同之外，面包可选择农夫面包、英式吐司、法式吐司、荷兰小松饼 (四选一) 。 由於我们有另外点一份荷兰小松饼做为饭後甜点，於是主餐面包我们农夫面包、英式吐司 、法式吐司各选一份，以下就一起介绍罗。 盘中配菜有着两颗迷人的半熟蛋、生菜沙拉、炒南瓜马铃薯，没有附酱的健康沙拉。 使用台湾南瓜的炒南瓜马铃薯，有淡淡的奶油香味，口感软嫩绵密，调和了肉类的油腻， 让整盘吃起来不会感觉负担太重。 另外就是超人气的起司牛肉条，第一次看到长条状的手打牛肉条，带有本身肉质的嚼劲， 单吃会有点偏乾硬。 佐上浓郁的金黄诱人起司会更加多汁滑顺，但是肉味的香气还是让我意犹未尽，朋友吃不 下的部分，不一会儿就被我贪吃的胃收拾乾净。 法式吐司 法式吐司充满绵密的奶蛋香气，口感蓬松柔软，还带有微微的肉桂香味，淋上枫糖浆还不 错，不过因为容易变得软烂，要尽快食用喔。 英式吐司 英式吐司也就是单纯洁净的白吐司，满松软的滋味，如果之後有点荷兰小松饼作为甜点， 个人比较推荐主餐选择英式吐司，整体用餐比较不容易腻口。 农夫面包 不过也有朋友比较喜欢脆口的农夫面包，整道吃起来满清新健康，很有嚼劲。 自家鱼饼佐水波蛋早午餐 (农夫面包) 275元 整盘相当丰富，有着多利鱼饼、蒜味奶油菠菜佐水波蛋、炒南瓜马铃薯、生菜沙拉，上头 再淋上红酱。 嫩煎的多利鱼饼味道满清淡的，水波蛋下方塞以满满的菠菜，虽然流泻而下的蛋汁十分吸 引人，但整体没什麽记忆点，还是比较喜欢牛肉汉堡条早午餐。 火烤柠檬奶油荷兰小松饼 Lemon Cream 155元 受五位女孩殷殷期盼的小松饼终於登场啦。 层层堆叠、拥有松软绵密的口感和可爱外型，有着台币50元大小的小巧圆形松饼，是荷兰 当地的国民美食之一。 一个个金黄微焦可爱的小松饼，以纯牛奶、鸡蛋并不加水制作，撒上细白的糖粉，淋上手 工柠檬咖啡奶油酱，再加上一球香草冰淇淋。 还有最上头的腌渍柠檬切片，光视觉上就相当诱人，是令人想保护的单纯美味。 热呼呼的软Q松饼，有着迷人的蛋奶香气，沾以沁凉的香草冰淇淋，冷热交融的口感十分 过瘾。 不像有着厚重奶味的卡士达容易腻口，反而呈现出柠檬奶油酱足够的酸度，交叠出酸酸甜 甜的口感，相当令人惊艳，吃过就很难忘记这美味，和朋友们都非常喜欢。 不过因为冰淇淋融化後会让松软的松饼过湿，建议几位朋友一起分食，才能及时品尝到稍 纵即逝的最佳口感喔。 百香果甜菜根优酪 125元 粉红色的外表相当梦幻，喝起来相当清爽，能带来饱足感并促进肠胃蠕动，甜菜的味道满 明显的。 香蕉抹茶冰沙 135元 店里的饮料杯都属於瘦高款，实际容量并没有很多。看似只有三片香蕉切片，但口感却有 着独特的香蕉香甜，搭配微苦香气的抹茶十分合拍，不会甜腻，算是表现中规中矩的解腻 饮品。 海盐焦糖拿铁 135元 上方不太完整的拉花，具有多层次的风味口感，而焦糖酱将整体口感烘托得更为浓郁，馥 郁鲜奶油加上海盐，微咸的滋味。 超人气的牛肉汉堡条早午餐果然没有让我们失望，加上朋友们都大力赞赏的火烤柠檬奶油 荷兰小松饼，咸食和甜点都美味的荷兰小松饼，马上列为近期的台北早午餐爱店之一 。另外，无收取服务费、不限时，又是宠物友善餐厅的民生店，在台北地区想找到这麽一 家令人放松的店家实属难得，何必总是到人挤人的店家呢，期待下次再访，品尝看看其他 口味的荷兰小松饼罗。 --

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