※ [本文转录自 Food 看板 #1OjHLvNs ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food 标题: [食记][台北市] 御珍轩港式饮茶 时间: Tue Feb 28 14:15:11 2017 ======================================================================== 餐厅名称：御珍轩港式饮茶 消费时间：2017年2月22日 地址：台北市大同区重庆北路一段62号2楼 电话：(02) 2552-1787 营业时间：午餐 11:30~14:30 点餐至14:00止；晚餐 17:30~21:30 点餐至21:00止 每人平均价位：250~500 可否刷卡：可 有无包厢：有 推荐菜色：牛肉炒面、越式靓虾肠粉、蜜汁叉烧酥、葡式焗蛋塔 官网：http://www.royalcuisine.com.tw/ ======================================================================== 图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/221793211 上星期三(2/22)晚上跟好友们想在建成圆环附近找间餐厅吃晚餐 在其中两位的推荐下 我们到重庆北路上福君海悦大饭店2楼的 "御珍轩港式饮茶" 他们都说这间的餐点都挺强大的 令我真是充满期待啊！ 很有气派的茶楼 空间非常宽敞 有很多张大圆桌很适合多人聚餐 也很适合举办喜庆宴会 我们合点了一些餐点来share 牛肉炒面 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115528 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115537 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115534 我很喜欢广式炒面采用煎得很香脆的鸡蛋面 放上牛肉、青江菜、红萝卜 再淋上加了勾芡的蚝油酱汁 带有满满香气 而且面条淋上酱汁後仍保有脆度真棒！ 牛肉挺软嫩可口的 萝卜丝酥饼 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115546 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115561 酥皮偏厚有点油 里面满满萝卜丝挺实在的 蒜炒青花菜 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115558 青花菜用大蒜清炒 清爽又开胃 腊味萝卜糕 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115552 挺松软的而且里面萝卜丝真材实料 里面的几块腊肉和虾米提升风味也让口感更丰富 鲜虾腐皮卷 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115564 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115570 腐皮卷外皮相当酥脆 里面包着Q弹的鲜虾不错吃 蜜汁叉烧酥 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115576 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115627 酥皮挺酥脆的 里面的叉烧肉内馅实在味道甘甜 豆鼓蒸排骨 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115579 鱼子蒸烧卖 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115582 烧卖的猪肉馅紮实又多汁 里面还有一只Q弹的虾子 越式靓虾肠粉 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115591 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115594 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115630 鲜虾加了一层米网酥炸後包入肠粉再切丁 Q弹鲜虾外面一层酥脆米网再一层软嫩微Q肠粉皮 口感多层次又美味!! 金瓜炒米粉 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115606 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115609 半个南瓜上面放上炒米粉看起来很酷 文蛤滑鸡煲 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115618 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115624 鸡肉有点乾软嫩度普通 奶黄流沙包 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115636 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115633 里面满满黄澄澄的流沙馅料 刚蒸好很烫要小心吃 咸咸甜甜浓郁又香滑 葡式焗蛋塔 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115639 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115651 蛋塔没有很甜不过带有浓郁奶香 滑嫩且入口即化 塔皮挺酥脆的 豆沙芝麻球 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115654 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115660 芝麻球皮相当软Q 表面上满满带有香气的芝麻粒 里面红豆馅香甜又绵密挺好吃的 特制靓甜汤 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225115669 "御珍轩" 的港式饮茶料理水准都挺棒的 不愧是店家找来资历深厚的厨师团队精心制作的 是说由於福君海悦大饭店可是30多年的老饭店了 我们都原本以为 "御珍轩" 似乎也是如此历史悠久 却是才开5年的港式餐厅 不过餐点做得很棒实在很有老字号的水准XD 总之我们都对这家的印象很好 但是我们这次品尝的大多都是蒸笼或小点等点心类的 希望之後还能再找机会品尝这家的烧腊或桌菜料理等 期待下次再到这家用餐啦！ 详细菜单可参考我的相簿 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/5755060 延伸阅读 港式餐厅: 台南市永康区 联盈发港式点心专门店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/176614716 台南市 肥记港式烧鹅 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/201762781 台北市 添好运 台北站前店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/203750395 台北市 点点心 台北微风信义店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/216800163 台南市 香港角港式茶餐厅 东丰店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/219504959 --

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