作者KUNI0202 (藐视王法)
看板Datong
标题[食记] 卖面炎仔:台湾古早味
时间Mon Dec 28 22:09:04 2015
图文:
http://kuni.pixnet.net/blog/post/442227521
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卖面炎仔 金泉小吃店
地址:台北市大同区安西街106号
电话:(02)2557-7087
时间:08:00~15:00
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卖面炎仔是许多美食前辈们一致推荐的台式古早味,
位於大稻埕与慈圣宫邻近区域,四周聚集不少知名小吃。
清晨起个大早趁阳光灿烂沿着小条的安西街一路走至卖面炎仔朝圣,
不愧是老店,门口摊前已坐三位上年纪的阿伯正在吃早餐。
菜单上写着菜名而无价钱似乎是惯例,
点了猪心,生肠,鲨鱼烟,红烧肉,粉肝,青菜与切仔面。
除生肠一百外其他肉类都是五十,面只要20块,
粉肝倒是不爱,意外地乾柴,生肠则脆,给了很大一份。
鲨鱼烟相当普通,这东西还是沿着隔壁的凉州街走到阿华吃最好,
种类齐全,鱼冻胶质丰厚:
http://goo.gl/Bt6wh3
今天的切仔面普通,但汤头极佳,猪骨淡雅藉着白萝卜得到清爽,
这样一碗才NT.20,还可续汤,太神奇了。
最常被推荐的红烧肉听阿姨说是五花部位,不算肥腻,咬起来有些韧。
突然想念起亦在附近的阿角,趁时候还早跑去碰碰运气,
意外买到一直想吃的"小不点"部位,小小一颗类似松阪肉的口感,
咀嚼中却像似会喷汁般的juicy与油花实在痛快。
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1F:推 tony900735: 推这间 12/28 22:48
2F:推 hanks055111: 很ㄧ般 12/28 23:21
3F:推 joyce2267: 还不错~不过中午人都好多XD 12/28 23:25
4F:推 Verola: 他的汤面是台北100元以下前几的 12/28 23:45
5F:推 a125567365: 非常好吃 太晚去还会卖光 从小吃到大 12/29 00:48
6F:推 za9865: 没事就吃 但最近觉得味道好像有变 12/29 01:10
7F:推 joyce2267: za大(挥手) 12/29 09:41
8F:推 za9865: joyce大 (^o^)丿 12/29 11:51
9F:→ KUNI0202: 阿...怎麽会有挥手的动作(揉眼) 12/29 17:32
10F:推 joyce2267: 刚好发现是某版的板友,希望原PO不要介意~~ 12/29 20:49
11F:→ KUNI0202: 不会不会,在这里随意就好,我只是好奇唷 12/29 22:27
12F:推 tony900735: 昨天没发现原PO是Starbucks板主Kuni…有顺道去附近的 12/30 00:39
13F:→ tony900735: 保安门市吗XD... 12/30 00:39
14F:推 tony900735: 我也来挥手相认一下好了(~挥~) 12/30 00:47
15F:推 joyce2267: 真的耶~想必原PO很常去吧XD 12/30 09:26
17F:→ KUNI0202: 去好多次了说^^ 12/31 03:52