作者: lovedach (毛毛) 看板: Datong 标题: [饮食] 台北车站 富春食堂 巷弄间的秘密美味 时间: Mon Jun 8 22:53:30 2015 图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/424273769 PTT文字版: 新鲜的食材才做得出好日本料理，深藏在小巷中的优质日式料理店，毛毛最爱的鳗鱼饭意 外表现很优 ! 小菜、味噌汤、烤牛肉都可圈可点，虽然是埋藏在巷弄中的小店，平日下 班时间一样是塞满了人潮。 傍晚去朋友的店里找朋友处理点事情，刚好晚餐时间所以就被拖去吃晚餐，强者我朋友( 不XD)跟店家整个很熟，所以点了很多几样菜单上没有的餐点，价格毛毛就无法一一标示 了，如果对哪道餐点有兴趣的话，可以打电话事先询问或是到场在直接询问店家。 小小的店家，藏在巷子里面，可说是巷弄的秘密美食了吧 ! 店家空间不大，吧台一排位子与旁边两桌双人位就没了，再来就只剩户外的位子了，所以 想来吃还不一定有位子喔 ! 我们算是很早4、5点就来了，到了快6点的时候整间店是塞满 满的。 有点像居酒屋，所以也有提供一些酒类。 ＊未成年请勿饮酒，喝酒不开车＊ 桌上的餐具、酱料。 MENU 选择其实不多，主要是以「可以吃饱」的餐点为主，例如定食、丼饭，另外还有手卷、生 鱼片、寿司等等。 毛豆 腌渍白萝卜 酸酸甜甜的很清爽好吃，很开胃。 紫苏梅番茄 很入味冰凉好吃，毛毛本来就满喜欢紫苏梅番茄。 味噌汤 20元 这碗味噌汤才20元会不会太超值了? 里面有满满的鲑鱼肉耶 ! 超爱的~。 烤红喉 时价 这应该就是菜单上的「烤鲜鱼」，只是当场是甚麽鱼，就要询问一下店家了。 非常新鲜，肉质鲜甜，挤上柠檬汁就很赞。 沙拉 里面有山药、芦笋、小黄瓜、生菜，竟然还有毛毛很爱的黑豆，而且每种食材都切得很细 ，入口容易，不用大口塞菜，很清爽好吃，毛毛很喜欢。 烤牛小排 朋友特别点给毛毛吃的，因为毛毛最近贫血颇严重，需要补红肉。一定要挤上柠檬汁，味 道整个提升。 肉质很嫩很新鲜，没甚麽调味单纯的烤过而已，如果觉得味道不够的话可以沾一点旁边附 的玫瑰盐，好好吃阿~~，油花多了点就是了><。 烤鳗鱼定食 330元 压轴的鳗鱼饭登场了 ! ! 不只是单一的烤鳗鱼和米饭而已，旁边还有毛毛超爱的牛蒡丝 和玉子烧切丁。 鳗鱼说不上厚，但能在台湾吃到这样已经算不错了，刺很少，可以算过关， 酱料的调制 与鳗鱼的新鲜度都很棒，米饭也是粒粒分明路线，整体来说毛毛满喜欢的，特别是有牛蒡 和玉子烧完全就是加分 ! 饭量还不少，毛毛根本吃不完，如果单纯点个定食来吃，就是个可以吃饱饱的份量了。 ＊＊整体小小评价＊＊ 食材上都很新鲜，难怪生意很好，小巷弄里面藏着这样的好店，要不是熟识这地带的朋友 带毛毛来，毛毛还真不敢进来吃呢，感谢朋友带毛毛来品尝美食，吃到毛毛最爱的鳗鱼饭 整个就是开心>ˇ<。 ●记得帮毛毛按个『赞』和『推』! 这些都是支持着毛毛写文的动力喔● ●有任何想和毛毛说的话、分享的事、意见或是问题，都欢迎留言和毛毛交流● --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.36.243.200 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Datong/M.1433775213.A.6D9.html ※ 编辑: lovedach (114.36.243.200), 06/08/2015 23:03:58