作者KUNI0202 (藐视王法)
看板Datong
标题[食记] 老阿伯鱿鱼羹:寻古早味
时间Thu Apr 23 04:29:49 2015
图文:
http://kuni.pixnet.net/blog/post/420031828
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老阿伯鱿鱼羹
地点:台北市大同区延平北路二段210巷19号对面小摊
电话:0955-341-050
时间:07:00~14:30 Mon~Sat
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难得一大早起来精神气爽,
特地跑到不熟悉的迪化街附近填饱肚皮。
开业已近六十年的老字号摊贩孤独自零零守在巷内,
店内招牌却写着45年老店,
从墙上渐渐泛黄不清楚的菜单看得出已多年未做更改。
点了油葱饭(NT.25)与鱿鱼羹面(NT.50)
另外再一份烫青菜(NT.30)。
座位上同时提供免洗及一般筷子,倒是满贴心的。
油葱饭令人喜欢,除米煮有些偏死硬外,
充满古早情怀的香气就是怀念。
以前在国外时老妈知道我很爱红葱头,
每一次坐飞机来总会顺便带一包,
这东西与罐头绝对是小留学生懒人下厨的最佳法宝。
"今天的鱿鱼发得好!"
第一口咀嚼下我心中便不禁叫了出来。
裹在鱼浆里的鱿鱼块有些大,有些小,
有些甚至给了两支,口感却不易说明。
不算嫩与柔软,
却靠着松中带脆与弹性深深吸引住我。
太喜欢这种老店了。
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1F:推 toroleaf: 我也很爱这类老店 推个 04/23 11:19
2F:推 GoshApple: 看起来粉好吃的样子 04/23 12:34
3F:推 billeric: 这家好吃! 鱿鱼羹面一定要加泡菜!! 04/23 19:56
4F:推 alston081920: 感谢推荐! 04/24 22:41