※ [本文转录自 Food 看板 #1L50x0xv ] 作者: spu70903 (sPu) 看板: Food 标题: [食记] 台北大同 新开幕、气氛超棒小店-旺客锅坊 时间: Thu Mar 26 21:50:53 2015 餐厅名称：OWN HOT POT 旺客锅坊 消费时间：2015年/3月 地址：台北市大同区长安西路45-1号 电话：0225503776 营业时间：11:30 到 22:30 平均价格：300 推荐菜色：上等牛猪双拼、雪花牛 请享用图多好阅读网志：http://sputravel.pixnet.net/blog/post/272982562 之前经过当代艺术馆的时候就有特别注意到，似乎开了一下颇厉害的小店，装潢非常典雅 ，所以这次就趁着下班时间来尝鲜一下 看这店门口，是不是感觉的到跟其他火锅店非常不同呢!? 我真的以为是高级装潢的咖啡 店阿.... 明亮显眼的大门，没想到室内装潢更厉害耶!!这种用餐环境真是舒服!! 不过我们那天虽然是平日来，人潮也是很多，所以只好坐到旁边的大锅区，应该是平常分 给家庭坐的位子吧!! 好在我们这群朋友也熟的很，共锅也是没问题的 一坐下位子就发现这家店真的不简单，到处都是小盆栽真的是很赏心悦目耶... 这墙不知道是哪个高手之作，也非常吸引我们的目光 紧邻旁边的吧台位子，若我下次两个人应该会选择吧台吧 再来是菜单的部分，菜单也设计的蛮漂亮的；内容跟一般火锅店差不多 我们因为第一次来，有询问老板的意见；老板有推荐雪花牛，说以价位来看CP很高，也是 店内人气餐点，所以我们有点了一份XD 点完餐竟然马上送上饮料!? 而且还是草莓冰沙!!酸酸甜甜蛮好喝的耶 趁着空档去自己调配酱料 接着菜盘的料也跟一般火锅店差不多，不过感觉摆盘比较精致一点 朋友点的雪花牛锅(360)，因为我们是共锅，也就索性直接SHARE一起吃；雪花牛肉质果然 如老板推荐的还不错 雪花羊锅($320)，这我们觉得比牛肉弱，虽然摆盘蛮不错的，但羊肉还是没牛肉嫩 也是朋友点的小海陆锅($330)，这我觉得也蛮划算的，吃的到海鲜又有肉品，虽然份量比 较小，但对我这种食量不大的人恰恰好 这是海陆附的肉品，朋友选择猪肉 我跟小瑜则是选择上等牛猪双拼($410)，霜降牛搭配极黑猪的绝配组合，让我看了一次菜 单就只想选这个XDD 虽然上面还有更高级的顶级牛猪双拼，但太伤荷包了 牛猪双拼的摆盘有点特别!!牛肉跟猪肉混搭，很有创意XD 接着这盘应该是安格斯霜降牛!? 看照片看得我口水都快滴下来了... 吃火锅最迷人就是涮肉片的时候呀~~!! 就今天吃这几种肉片的评比，我自己是觉得霜降牛>极黑猪>雪花牛>严选猪>雪花羊，是间 肉片水准还不错的火锅店 附餐部分，我选择+$换卤肉饭，可惜不是那种肥肉的卤肉饭，不过这种碎肉卤肉饭到很讨 我朋友喜欢 也有手工拉面、乌龙面、王子面、冬粉、白饭等其他选择 饭後还有一碗小甜点XD大加分!!是好吃的仙草 虽然是一家新开的火锅店，但整间店的气氛很棒，食材也是新鲜 蛮让我意外的是老板竟然是跟我们差不多年纪的年轻人，大方的问我们有甚麽建议 我们今天有可能是因为吃大锅的关系，总觉得汤头味道少了一些，也有跟老板反应 但老板都很高兴的跟我们聊了起来，看来这家店以後还会再更进步、更厉害耶!!!! 听说这家店还不算正式开幕，到时候还会有开幕活动!? 大家可以先去FB搜寻店名，把握 一下开幕的促销活动噜 -- 如果觉得文章不错 记得点石布的粉丝团支持一下唷~^0^ https://www.facebook.com/sputravel --

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