虽然吃的都位於中山区 但整个灯会范围横跨两区 而且绝大多数游客都是从大同区开始逛过去的 所以还是先贴在自己的家乡大同板吧 请谅解... ^__^; (汗) 营业时间：周间 17:00～21:30 ／ 六日 13:00～21:30 (3/08 是最後一天) 北京小吃的摊位通通在花博公园 美术馆园区的 有(ㄨˇ) 茶(ㄉㄝˊ) 馆 舞蝶馆前面盖了一栋临时性的超大帐棚 内有各种民俗文创展览 门口大看板有介绍 临时帐棚 vs. 舞蝶馆 在地图上的方位就像一个〔吕〕字形 如果你像我一样只对吃的有兴趣 则可以直接从两者之间 拦腰切入 直接开吃... \(^o^)/ 除了有两三个摊位在舞蝶馆门口外面左边 其他摊位都在舞蝶馆里面的走廊 也就是观众席正後方 地图上呈现弯月形 分布在走廊两侧 门口左边的〔煎饼果子〕去年也有来参展 饼皮做法起先跟可丽饼一样 面粉浆倒在抹油的平锅上 用Ｔ字形的工具抹平+修圆 在渐渐成形的圆饼上打一个蛋 也把它抹均匀 洒上黑芝麻 翻面 刷两种酱料 要辣的人再加刷辣酱 洒上青葱 蒜末 再放上一片称为〔果子〕的薄脆饼 最後把圆形煎饼由外向内包摺起来 变成一个方形 再翻面 起锅完成 吃起来很像台式薄皮蛋饼包油条 但比较咸香 而且完全不油腻 相当美味 可选择要不要辣 份量大约是一般台式蛋饼的1.5～2倍 一份100元 女生还能欣赏有点帅的师傅的煎饼秀 算是值得啦....╮(╯▽╰)╭ 因为煎一份要将近5分钟 後场还有5位师傅在煎 买的人很多 付钱拿到的发票 会写上号码 等同领取的号码牌 可以先去逛别的再回来拿 先插播结论吧 所有的发票都是同一家公司开出的 绝大多数的贩售者似乎都是受雇於此公司的PT 可能是因为法令的缘故吧 比如说大陆人不能随便在台湾打工收钱...?... 其次 几乎所有的产品都是50元100元这样的整数 比如说两个50 或三个100 这样 为了交易方便 发票都早早开好了 收钱同时给发票 轻松省事 但是 可能就因为上述两个原因 很多小吃在价格订定上就因而偏高 这使得有些品项虽然蛮好吃的 但CP值却普遍不优 有点可惜... =__= 只能很阿Ｑ的安慰自己〔唷～贵点儿无妨 因为省了飞北京的机票钱....〕.. 囧rzzzz 回题 门口左边的另一摊是〔烤〕羊肉串 3串100元 肉是澳洲羊肋条肉 ( 可惜北京的狗尾巴羊 肉不能进口 ) 肋条切段 串起来烤 不能少的是孜然粉 嗜辣者可加辣 不错吃 不算太贵 小缺点是肋条难免会有筋膜 不过还不至於构成困扰 门口左边今天还多了一摊拉面 可能会当场拉 马上下锅煮 目前状况不明 进舞蝶馆 我先向右走 右边有炸糕 昨天3个100 咸甜可混搭 今天竟然降价5个100...XD 然後是 驴打滚.芸豆卷.艾窝窝.豌豆黄..等等的手工小点心 好像都是甜的 3个150 甜点我兴趣不大 就跳过 接着是〔炸〕羊肉串 跟门口一样也是3串100元 调味差不多 炸的吃起来比较油润些 但肉的部位不同 我看不出是什麽部位的肉 只觉得它的筋比较硬 相当韧 有点难嚼 平均每两三个肉块会有一个带筋 美中不足 山西刀削面 有乾面有汤面有凉面 都100元一份 看起来是辣的 调头回转 是来自莫言的故乡〔山东炉包〕1个50 舞蝶馆另一边有临时厨房 每隔一段时间会出炉送过来这摊位来卖 卖相很像我们的煎包 比较大一点 两面煎 吃起来内馅却意外的咸 有被雷到... (--_--||| 然後就回到门口 正对大门的是三家店合成的一个大摊位 凉面100 八宝茄丁小卤面100 酱炒疙瘩100 看起来都不错吃 下次再试试 血豆腐汤50 猜想是大陆版猪血汤吧?? 我有兴趣 却刚好卖完补货中 没看到 富贵豆泡汤50 是我个人觉得全场CP最优的 豆泡就是油豆腐包 一碗有六七颗 我很爱油豆腐啊啊... 高汤味道原本并不突出 但它加了一小匙汤底酱(?) 味道就大加分 跟我一样用过日本〔味霸〕做菜汤的人 一定知道我在说什麽.... ^__^; 不知道味霸也无妨 只要记得吃这碗豆包汤之前 一定要先搅一搅 把那一小匙他们秘制的汤底酱给搅散 再开始享用唷 皇城根 三鲜锅贴 一份4条100 今天竟然变形成了三鲜煎饺 还不错吃 只是真的太贵 苗老头 酱炒疙瘩 一碗100 下次再试试 泊味源 炸素丸子 一份100 好像有7粒 据说是几种蔬菜加上冬粉一起炸的 这个三合一的大摊位 备有一小缸特制芝麻辣油 好像可以自助加 很香 不太辣 下一摊也是手工点心类 看起来多数是甜的 3个100 会不会明天也降价呢... XD 调头回转 一条长寿面 西安的牛羊泡馍/凉皮/肉夹馍/风味甄糕 芝麻烧饼 春卷... 我吃了芝麻烧饼 2个50 感觉普普 无感 还吃了春卷 1条50 像是比较大的锅贴 也像是褡裢火烧 好吃 只是贵了点 然後就回到大门边 庆丰包子 1个50 小小一个 并无特别好吃 也没有汤汁 相当的雷... 价钱仅供参考 因为今天竟然有人降价 比昨天便宜 摊位卖的东西可能也会变 昨天的一条长寿面今天就不见了 却多了一个新摊位.... 拉拉杂杂写一堆 纯属个人味觉 是很主观的 并非绝对 仅供大家参考 以上 --

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