作者gh915222 (David)
看板Datong
标题Fw: [抱怨] 台北 宁夏夜市 王牌炒乌龙-料缩水
时间Tue Feb 10 21:16:32 2015
※ [本文转录自 Food 看板 #1KsWEeW2 ]
作者: gh915222 (David) 看板: Food
标题: [食记] 台北 大同区 宁夏夜市 王牌炒乌龙(103)
时间: Tue Feb 10 21:12:04 2015
餐厅名称：【王牌炒乌龙】宁夏夜市第103摊
消费时间：2015年/2月
地址：台北市大同区宁夏路28号前 摊位103
营业时间：5:30pm~ 12:30am
每人平均价位：70~200元
评价:食物美味★★☆☆☆
CP值 ★☆☆☆☆
服务态度★★☆☆☆
再访意愿★☆☆☆☆
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网志好读版：
http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/193830591
唉~~~真是时过境迁阿
如果我早个一年来写这家一定会狂推的
兽大以前甚至说我这部落客非常不专业
每次来宁夏夜市就只吃这家也不嚐嚐别的
可见我以前有多喜欢吃这家...
好不容易下定决心要来写一下食记
但今天的用餐经验却有点糟...
各位莫急
且继续看下去
用餐区
位置在宁夏夜市小摊中算多了
菜单
快两年了
这价钱倒是还没涨过
不过想想应该是本来就偏贵了所以也没再涨
摊车前常会摆一些比较特别的食材
像今天是胡椒凤螺
以前我记得还有看到生蚝~
餐点都是现点现做
不过因为人力足够
每次都不会让客人等太久
什锦炒饭 80元
一送上来闪光眼珠子差点没掉出来
因为完全没有什锦的感觉
只有火腿，高丽菜和蛋花
改名叫火腿炒饭还差不多
这样要价80元实在令人不能接受
虾仁炒饭70元里面至少还有虾仁阿...
闪光不死心
继续在里面挖阿挖
终於挖到了两小块花枝
只是这照片是放大的喔
它们的实际大小比我的小指最末节还小
也难为了闪光好眼力阿~
什锦炒乌龙 80元
既然叫做王牌炒乌龙
那想必炒乌龙面应该是招牌拉
以前我真的每次来都点这道
因为觉得它料多实在
但这次送上来後下巴也差点掉下来...
面的份量大约是以前的三分之二
而且里面的料和种类明显缩水
以前还有虾子现在完全没有
猪肝只有两片
以前是3~4片以上
蛤蜊的量也是缩水的太明显
虽然口味没有变
但我怎麽觉得有被欺骗的感觉= =
炒青菜 40元
这是A菜
青菜的口味不会太咸且量也ok
稍微消消了怒气
猪肝汤 40元
猪肝汤的量跟以前差不多
但今天的猪肝好像有点煮太久了
变得硬硬乾乾的...
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我觉得如果店家因成本上涨而调涨价钱是很合理的事情
但如果因此而偷工减料太明显那对消费者不是很负责
消费者眼睛是很雪亮的
如果因此而流失许多忠实顾客不是很值得
ps以上纯属个人意见
仅提供参考
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.229.254.30
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※ 转录者: gh915222 (36.229.254.30), 02/10/2015 21:16:32
1F：推 jk52714: 我在地人都吃延三夜市，宁夏夜市是用来敲陆客的。 02/10 22:04
2F：推 hapushpy: 其实就是变相涨价啊～你自己也说了两年没涨 02/11 00:11
3F：→ hapushpy: 大大你是不是太生气了，还用偷来形容... 02/11 00:12
※ 编辑: gh915222 (36.229.254.30), 02/11/2015 01:12:12
4F：→ howard2656: 我上次跟同事也去吃这家 还吃不完诶...没你说得这麽惨 02/11 02:21
5F：→ howard2656: 吧？ 02/11 02:21
6F：→ GazingM: 比较喜欢吃关东煮那摊炒乌龙 02/11 02:25
7F：推 jilily: 现在宁夏夜市人多到夸张，座位的人数不成比例，不知道要 02/11 03:14
8F：→ jilily: 怎麽吃东西 02/11 03:14
9F：→ wenmeme: 我都吃嘉义鸡肉饭或者土魠鱼羹汤+鲁肉饭..其他都不知道吃 02/11 17:33
10F：→ wenmeme: 啥@@ 02/11 17:33
11F：→ wenmeme: 我也是在地的反而不知道要吃延三的什麽orz 02/11 17:33
12F：推 mithralin: 我都习惯去吃蔡家鸡肉饭 02/11 20:30
13F：推 clark2644: 延三 我只会去吃高丽菜饭+排骨汤 ~_~ 02/11 21:59
14F：推 shiangone: 我吃中间摊的鸡肉饭 02/11 22:41
15F：推 alance: 关东煮那家好吃 02/11 23:33
16F：推 doze: 这家我常吃耶，没遇过你这麽惨的（拍拍） 02/12 00:02
17F：推 howard2656: 延三的欧阳面店不错哦！ 02/12 01:50
18F：→ irene4578: 这间我也常吃欸 真的没哪麽夸张吧 02/12 01:53
19F：→ gh915222: 以前去宁夏都吃这间 不过这次去吃真的有点夸张 02/12 11:48
20F：→ gh915222: 什锦炒乌龙连虾子都不见了...... 02/12 11:49
21F：→ gh915222: 本来是怀着要推荐给大家的心去吃的= = 02/12 11:50
22F：→ gh915222: 希望只是偶尔一次刚好遇到罗 02/12 11:51
23F：→ watasiku: 延三黄色招牌知高饭不错吃，炸排骨不会过老且有一定厚度 03/08 16:53
24F：→ watasiku: ，咬起来口感好，只是没腌很入味，个人喜欢再咸一些，价 03/08 16:54
25F：→ watasiku: 格也不算太贵。 03/08 16:54
26F：推 Verola: 知高饭是新开的 除了招牌知高饭以外其他有点糟糕... 06/14 17:06
27F：→ Verola: 排骨汤也是这两年新开的 除了排骨大只点不觉得优在哪里 06/14 17:07
28F：→ Verola: 大桥头几乎每一家都有一定水准啦 至少都比排骨汤知高饭好 06/14 17:08