作者danielpowter (daniel)
看板Datong
标题[饮食] 台北大同 大桥头老牌筒仔米糕
时间Fri Jun 27 00:53:36 2014
餐厅名称： 大桥头老牌筒仔米糕
消费时间：2014/6
地址：台北市大同区延平北路三段41号
电话：(02) 2594-4685
营业时间：06：00-16：00
每人平均价位：NT.200
可否刷卡：否
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无音乐贪吃版:
http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/147792631
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从大桥头捷运站走出来3分钟就可以走到位於延三夜市的筒仔米糕
1969年创店，当时就陆续吸引很多临时工和蓝领阶级光顾
大人气可是一直延续至今，古早味则是不曾因时代变迁而改变
宽敞店面用亮橘色招牌非常醒目，外头也有桌椅(有风的话，坐外面就像野餐一样舒服)
还有人客吃得饱饱的边摸肚子边步出店头，可见食物让他很满意
营业时间需要留意，晚餐或宵夜可是吃不到的喔
因为总是客满及有人点餐，MENU只能不专业的加上老板的秀发呈现
老店也有符合时代潮流的宅配(XO辣酱仅供外卖)
内用因为翻桌很快，几乎不用什麽等就有位子
排队点餐付现後就可以带着愉悦的心情大快朵颐啦
因为并不是所有的米糕都有卤蛋，所以多叫了一颗(10元)，卤到非常入味
肥、瘦米糕(都是30元)难以抉择那就都来一份吧！免得後悔
肥肉米糕可是连我这种唾弃吃肥肉的也痛快大口吃喔
使用圆糯米，旧米及老方法大木桶蒸，卤肉汁、红葱头、蒜酥、酱油完全入味到米芯
既软烂却也粒粒分明，软烂吃来滑嫩，粒粒分明吃来较有咬感
单吃就因为它本身是入味硬底子而丰润顺口，再淋上桌上任你加的甜酱及辣萝卜，满分！
辣萝卜有微微麻香，甜酱帮原味米糕增添丰富滋味，再来几个也不腻
肥肉米糕虽叫肥，但我吃来就是入口即化的五花肉
抵死不从或是怕胖的捧由可以吃瘦肉米糕，里肌肉片加四分之一颗卤蛋，也是艺术品来着
不论肥肉或瘦肉都是约莫4两半重，真的吃两个才刚刚好啊
依旧没有我讨厌的香菜，瘦肉一点也不乾柴，清爽吃得到肉汁
吃了一半原味後，相同模式淋上甜酱跟辣萝卜，增加爽劲(不会太咸喔)
这次运气够好，点到了猪肝汤(35元)，这可是太晚就吃不到的呢
店里汤品都是现点现煮，汤头非常清甜，就算夏天喝也不会过燥
猪肝给的很大方，这价钱超级划算
猪肝薄脆，软嫩不乾硬，不粉不腥，Q脆搭配汤头又鲜又滑溜，一下子就喝完了
大桥头筒仔米糕凝聚一家人的用心，美味一代代传承
下回我要吃很多人推荐的双拼汤，来个混搭风应该也是绝配吧
《呷饱资讯》
大桥头老牌筒仔米糕 FB
地址：台北市大同区延平北路三段41号
电话：(02) 2594-4685
时间：06：00-16：00
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1F：推 gary1105:这家很难吃,瘦肉很涩,米糕阳春到极点,连香菜也没有,吃过 06/27 01:43
2F：→ gary1105:一次保证不会在去第二次 06/27 01:44
不好意思啦 口味见仁见智 所以其实可以不必说这麽好听
可能你觉得不好吃 但是别人觉得不错啊˙
也有可能你觉得好吃 别人觉得不好啊
所以...............可以委婉一点啦
3F：推 a125567365:这家还好吧 还不错吃啊 06/27 02:13
4F：推 Riva83:我也觉得很好吃XD每个月都会去吃个一二次 06/27 15:04
5F：推 n924127:这家好吃啊 辣椒萝卜加上去超赞 汤也都很好喝 猪肝蚵仔现 06/27 16:07
6F：→ n924127:煮的 前阵子康熙来了才介绍过 06/27 16:08
※ 编辑: danielpowter (220.133.129.220), 06/27/2014 16:21:48
7F：推 k721102:我比较喜欢他们的猪肝汤 06/27 19:01
8F：推 x0912587681:我也是喜欢猪肝汤 06/27 21:35
9F：推 Same:好吃是好吃 但两个我也吃不太饱 06/27 23:02
10F：推 iamhsg:还没遇过 猪肝蚵仔汤不是现煮的 XDDDD 06/28 00:34
11F：推 vivian689:刚刚去吃 不推荐海陆 蚵仔的量不值30元 06/28 10:46
12F：推 sjforever:这个我从幼稚园时吃到现在耶（虽然很久没吃了啦但是有一 07/05 17:21
13F：→ sjforever:阵子那家店每天都大排长龙但是现在感觉很冷清欸 07/05 17:21
14F：推 zurxgulx:住附近以前满常吃的 但现在太贵了吃不下去 07/10 08:52